また 懲りずにバターたっぷりのパンつくり
成型も 生地が柔らかくてちょっと大変
丸く伸ばして 縦に閉じる
上 ３分の１は丸めに伸ばし
下 ３分の２は長～～く下に伸ばし
上から巻いていくと それらしい形に
一番端をパンの底に巻き込み
やっとバターロールの姿に見えてきました
仕上げ発酵後
五個はそのまま素焼きに
もう五個は卵を塗って焼いてみました
焼き上げり
後ろが素焼き
手前が卵でお化粧をしたパン
どちらも焼き立ては美味しいです
卵を塗った方が 冷めても表面がカリカリしていて好きかも
今回は美味しくできました 
失敗作も全部お腹の中にいてちゃうから ますます太るよね
