ヤマモモジャム

　　ヤマモモを見つけたので買ってみました
　最近よく見かけるようになった　キラキラ赤い可愛い実　
　　　でも　まだ食べたことがなかったのです　

買ってきたのはいいけれど　「どんな食べ方が有るんだろう」
　こんな時はクックパッド頼み　　
　　　ジュースやお酒やジャムが作れるらしい
　一番手早く出来るのはヤマモモジャムかな　
　　　　　　　　ってことでジャムに挑戦　　　
実をよく洗って耐熱容器に入れ　実の２０％の砂糖を入れて電子レンジでチン
チンした途端　『い～い匂い』いっきに美味しそうな匂いがしてきました

裏ごしをして種を取り除き　レモン汁を数滴入れてみました

２００gのヤマモモから出来たジャムはこれだけ　
　　お味は　あっという間に食べてしまいそうです