ほうじ茶

最近、ほうじ茶に興味を強く持っています。




上は、ほうじ茶ラテですが、

抹茶ラテに劣らず、香り高き飲み物です。

後味が、スッキリしているのも特徴です。



そんなほうじ茶ですが、

お菓子に混ぜ込むと、これまた良い味をだします。



今日は、ほうじ茶ショコラケーキを焼いてみました。

あした、食べてみます！！！


では！！