スチコン

今ほしいものは？と聞かれたら

『スチコン』と答えます。


調理方法には、蒸す、炒め、焼き、煮る、炊く　　などがありますが、

このスチコン（正確には、スチームコンベクションオーブン）は、

オーブン機能に蒸気発生装置が付いていて、

とても，多機能な加熱調理ができる機械なのです。






多機能な分、つかいこなすことは、とても難しいのですが、

習得しておくと、多彩な調理に対応できるはずです。



ただ、設置スペースも大きいので、

排気設備関係や、水周りの関係など、

単純に置けば使えるわけでもありません。



また、全体的なバランスが狂うので、

今度は冷凍・冷蔵設備や、収納スペースなどを

検討しなければならず、

結局、バックヤード全てを見なおすことになってきます。



ほしいんだけどな！　スチコン！！