紅ズワイガニ９月解禁 越前ガニ１１月解禁 となりました
今年は例年より 大漁とのことです。
山陰 紅ズワイガニは 先代の古里の味で 晩年 故郷の海をなつかしんでいました。
昨年は 先代の故郷へ お墓参りに行き 季節がら 紅ズワイガニを食べて来ました。
甘くて美味しい 紅ズワイガニに 思わず感動。
先代にもお供えをして お別れをして来ました。
先代の様に 私も年をとった時 どんな古里の味を なつかしく思うのだろう・・・
ん～～やっぱりカニかな？
でも・・・山梨 海がないからなぁ～
合掌 栄久山 妙善寺
