myiの『なんだり、かんだり』な毎日

『なんだり、かんだり』にお付き合いくださいませ♪
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肉巻ききりたんぽ

2017-04-15 07:41:00 |  ⇒ レシピ集
ウマいんだ!これっ!!



きりたんぽを豚バラでグルグル巻き、

 

フライパンで肉に火が通るまで炒めたら‘津軽揚げのたれ’を絡める。

<

食べやすい大きさに切ったら完成~
熱々でも冷めても美味しぃ

寅次郎商店の‘津軽揚げのたれ’は本当に万能

その万能たれが残り僅か
次いつ買えるだろう・・・
おーっ! 4月26日から5月2日までカワトク地下に登場するみたい
ちょうどえがったぁ~

餅工房 むらかみ

2017-04-14 07:43:03 |  ⇒ スイーツ・菓子類
昨日の、一時の横殴りの雪にはたまげたぁ~
今朝も肌寒いけど、日中は本当に気温上がるんだろうなぁ

さて、雫石の『餅工房 むらかみ』に行って来ました。

 

ここって、ずーっと前からあった??
テレビで知ったけど、それまで全く気付かなかったぁーっ!

ショーケースの中にはその日作られたもの、
ワゴンの中には前日のものが半額で売られてました。
そして冷凍されたものも。

私より一足先に入った常連さんぽい方が、
まず先に冷凍物を何パックかゲットしてたっけ。

何が残念って、全部パック売りで、バラ売りはしてないんだって。
1~2本ずつ買って色々楽しみたかったけど、

 

焼き団子(6本入り)と、草大福を買ってきました。
草大福は前日のものだったので半額~♪
2パックで600いくらだったかな。

焼き団子、やわらかくてタレも好みの味~
草大福、そんなによもぎが強くなくて、粒あんが美味しぃ~

本当はお茶餅も食べたかったけど、4本入りでさ。
ハズレた時が悲しいから買ってこなかったけど、こりゃお茶餅も期待出来るなぁ
今度は買ってこよう
でもやっぱりバラ売りしてほしい・・・

■ 『餅工房 むらかみ』 
├雫石町鶯宿6-25-8
├営業時間  : 7:00 ~ (?)    
└定休日    : 不定休

スゲーウマイ!! 豆餅揚

2017-04-13 07:47:54 |  ⇒ スイーツ・菓子類
今朝外見てチョーびっくりーっ! 雪降ったんだー!
昨日、「もう降らないよね~」って話したばかりだったのに

さて、
昨日からのオモローネーミング繋がりで、



『スゲーウマイ!!豆餅揚(塩)』(250g入り389円)

‘今売れてます!’とか‘スゲーウマイ!!’とか書かれると、買っちゃうじゃないか
味は3種類あったっけ。カレーと・・・何だったかな

製造者が北上の‘お菓子の菓だん’だって
聞いた事あるような、初耳のような?(← それすら分からないってどぉよ



塩味のおかき。
美味しかったよ~

買ったのは、イオンモール盛岡南の‘結いの市’だけど、1ヶ月程前のお話し
この前行った時見たら、同じ場所には見当たらなかったな~

うまくて生姜ねぇ!!

2017-04-12 07:31:15 | ★グルメ
イオンモール盛岡南の“カルディ”で見つけ、
ネーミングも面白いし!色々使えそうだし!と買ってきた~

  

吾妻食品(福島県)の『うまくて生姜ねぇ!!』(635円)
刻んだ生姜を特製ダレに漬け込んだもの。
家に帰ってからちょいと調べてみたら、コレって結構話題の商品じゃないの
ついこの間は、テレビで芸人さんがコレ持ってるの見たし



そのままご飯や冷奴に乗っけたり、納豆に混ぜたり = うまぁ~い



お肉炒めて、最後に『うまくて生姜ねぇ!!』を絡めたら、生姜焼き完成~
めっちゃ簡単だし、美味しぃ~

うどん・そうめん等の薬味にもいいんだって
あとは何に使えるかなぁ~
こりゃ~、手放せなーいっ!

って事で、またまた買ってきました。・・・3瓶
‘現品限り’とかって書いてあるんだもんさ
まだ、何箱かあったけどね

キットカット お花見セット

2017-04-11 07:57:13 | ★お得な話
ここ1ヶ月位、みんとは寝る時布団に入ってこなくなったけど、
今日は久々に、頭をチョンチョンされ「布団を上げろぉ~」と起こされた~
久々に添い寝出来て、嬉すぃ~
なる程今朝、ちょい寒だったもんね。
いつもながら、猫の気温感覚&時間感覚ってすごいな~と思うのであった

さて、
ネスレ キットカットに日本酒味~
って事で、気になっちまったんで、モラタメでタメしましたぁ~



『キットカット お花見セット』

キットカット ミニ 日本酒9枚入り × 2袋
キットカット 毎日の贅沢 105g × 1袋
のセットで、送料込み800円(税別)

`毎日の贅沢’の発売を知った時、「美味しそう♪」と思って買いに行ったけど、
400円位の値段におののき、買っても食べてもいなかったんだ



クランベリーとアーモンドがトッピングされてるけど、
やっぱりパッケージ写真より実物は地味だね
チョコ自体は少しビターに感じた~



なんちゃらボンボンみたいに、
チョコの中に日本酒が入ってるのかと勝手に想像していたら、
普通にこういう事か

【日本酒の上品な味わいを、ホワイトチョコレートの優しい甘みで包み込みました】
だって

どこに日本酒使ってるのか分からないけど、
一瞬、ほんのり日本酒の味を感じる~

どちらも、1回食べたから満足かな

たきざわキッチン

2017-04-10 07:43:56 | ★グルメ
先日オープンした、

 

ビッグルーフ滝沢内にある『たきざわキッチン』に行って来ました。

パスタやカレーもあった中、“たきざわデリプレート”(600円~)に

デリプレート(基本の600円)注文の流れ。
メインディッシュ、肉or魚を選択 → ショーケースの中から惣菜1品選択 → 会計

会計後、
ごはんorパンと、スープ(この日は味噌汁・コーンスープ・ミネストローネ)を聞かれ、
しばし待っていると、トレーに選んだものが乗せられていくので、
全部揃ったらお席へ。

選べるお惣菜は、1品追加する毎にプラス100円
この日はお惣菜が6種類あったので、
2品ずつ追加して、600円+200円=800円になりました。

 

メイン→お魚(サーモンのタルタルソース焼き)、ご飯、味噌汁を選択。
惣菜は、ピリ辛キュウリ・切り干し大根煮・筑前煮。

サーモン、あまり期待してなかったけど(^^;)美味しかった♪

 

メイン→お肉(ハンバーグ)、パン、コーンスープを選択。
惣菜は、茹でじゃがいものタルタルソースがけ・グリーンサラダ・きんぴらごぼう。

パンは温められていて、付いてたりんごジャムも美味しかった
コーンスープ、めっちゃ薄味。画像、牛乳に見えるでしょ?
ハンバーグ・・・もう少し頑張れ~って感じ

 

トレーを席まで運ぶ時、何気に重くてさ
このメインが入ってるの、南部鉄器でしょ?
これだけでずっしりだっけぇ。
トレーも、惣菜3品乗せたらギリサイズだったので、
席までソロ~リソロ~り運びましたとさ



んでもって、さすが滝沢!
ルーレット式おみくじ器があった~

■ 『たきざわキッチン』 
├滝沢市下鵜飼1-15 ビッグルーフ滝沢
├営業時間  : 【CAFE】10:30 ~ 21:00 【LUNCH】11:00 ~ 15:00
           【BAR】17:00 ~ 21:00     
└定休日    : 年末年始

みやこがね本舗

2017-04-09 07:33:37 |  ⇒ スイーツ・菓子類
フェザンのタベナクルが元の場所に戻ってました。
4月19日までは宮城県の‘みやこがね本舗’が出店

大福やらもあったけど、この日は団子気分

 

こがししょうゆ団子、みたらし団子、村のこがね餅を買ってきました~

こがしは、焦げがやたらに苦い
こがねは、しょっぱさが強いんだな~
みたらしが一番美味しかったです






特別なWONDA

2017-04-08 07:29:36 | ★懸賞
アサヒ飲料“WONDA20周年感謝還元プレゼント”キャンペーンで、

 

特別なモーニングショット’ ‘特別な金の微糖’各3本当選しました~

‘モーニングショット’は、世界20ヶ国のコーヒー豆をブレンド、
‘金の微糖’は、20種類 ( 5銘柄×4焙煎 ) の高級豆をブレンドした、
20周年を記念に、今回しか製造しない特別な缶コーヒーだって

そう言われると、勿体無くて飲みづらい

鶏惣菜 赤い鳥

2017-04-07 07:40:15 | ★グルメ
フェザン おでんせ館の『鶏惣菜 赤い鳥』で、



“親子サンド”(500円)買ってきました。

玉子サンドが3つ入ったのもあったけど、どうせなら鶏カツ入りのこっちだよね

その鶏カツは、もう少しソースかかってた方がいいかな。
ブ厚い玉子サンドは、嚙んだ瞬間ジューシーで、
ムムッ(水分っぽいものがしみ込んだパンが苦手)って思ったけど、
最初だけで大丈夫だった
この、ひっつぶれたようなパンの薄さも合ってるんだと思います

単品惣菜類も並んでたけど、
唐揚げの名前を見て「おやぁ~?」

お店の名前が同じだから気になってたけどさ、
駅前北通にある『赤い鳥』の唐揚げとも名前が同じなんだよね。
ふわふわ天使の唐揚げ & 男前の唐揚げってのが。

で、聞いてみたら、同じなんだって。
やっぱりそうか~

■ 『鶏惣菜 赤い鳥 フェザン店』
├ フェザン おでんせ館1F
└ 営業時間  : 10:00 ~ 21:00

南部ビストロ うんめのす

2017-04-06 07:25:26 | ★グルメ
フェザン おでんせ館の、



『南部ビストロ うんめのす』に行って来ました。
通路のド真中にあるって感じのお店。
どこに座ろうか、2周ほどしてやっと着席

 
★ 自家製 ローストビーフ丼定食 並盛 980円

直前まで唐揚げ定食にしようと思ってたのに、なぜか口が勝手にコレを注文してた
ソース、もう少しパンチがあった方がいいかな
卵と絡めて食べると美味しい♪

ちなみに、大盛1,180円、特盛1,380円だっけ

 

他のランチメニュー

■ 『南部ビストロ うんめのす』
├ フェザン おでんせ館1F
└ 営業時間  : 10:00 ~ 22:00 

プリズムペーパーウェイト

2017-04-05 07:36:49 | Weblog
百均で見掛けて、一目ボレして買ってきたぁ~



『プリズムペーパーウェイト』だって
本来の用途のペーパーウェイトとして使うんではなく、インテリアに

大小の2サイズあったし、ただの球面や世界地図の模様が入ったものもあったっけ。
買ったのは大きい方。
くるみ位のサイズ感かなぁ~

で、今度は、「鏡の上に置いたらどぉ?」と思い付き、



これまた百均で8角形の鏡をゲット
風水的にも良さげじゃない? 



陽の当たる場所に置いてみたら、サンキャッチャー効果も♪
キレイだぁ~



みんとも魅了されて・・・る?

ちなみに、プリズムも鏡もアネックスカワトクの百均(ワッツ)で購入。

でさ・・
進化(?)して、現在はこうなっちょる



イオンのVitaで違うカットの見つけたんだもんさ。
216円だったけどね。
フェイクプランツは108円

コクうま沖縄風うどん

2017-04-04 07:53:11 |  ⇒ レシピ集
先月だったか、“あのニュースで得する人損する人”で家事えもんが作っていた、
『コクうま沖縄風うどん』作ってみたぁ~
でも忠実ではなく、所々手抜きでね

★ 材料(1人分) ★

冷凍うどん ・ 1玉
豚バラ ・・・・ 4枚
ゆで卵 ・・・・ 1個
(トッピングの青ネギ1本、紅ショウガ適量、笹かま1/2枚は省略^^;)

【ミルフィーユ角煮 つけ汁】
しょう油 ・・・ 小さじ2
みりん ・・・・ 小さじ2
砂糖 ・・・・・ 小さじ1

【スープ】
鶏ガラスープの素 ・・ 小さじ1
カツオだし ・・・・・ 小さじ1
しょう油 ・・・・・・ 小さじ1/3
みりん ・・・・・・・ 小さじ1/2
塩 ・・・・・・・・・・・ 少々
お湯  ・・・・・・・ 300ml

 

① ボウルにミルフィーユ角煮つけ汁を合わせ、
  豚バラを浸しながら適当な大きさにたたみ重ねる
② 重ねた豚バラを耐熱容器に入れ軽くラップし、600wで1分レンチン、
  裏返して更に1分チン
③ 冷凍うどんをレンチンたら、スープの材料を全部合わせた中に入れる

 

赤とか緑の色味が無いから地味だけど、出来上がり~

2種類のだしを合わせてどんな味になるんだろう?と思ってたら、
美味しいじゃないの~
ちょっとカツオだしの方が強かったかな。
私の適当な計量のせいか?

ミルフィーユ角煮も中まで味が染みてて美味しかった♪

口コミに寄ると、沖縄で食べたそばの味にそっくりだとか。
・・・あっ!しまった!肝心な事忘れてた!!
沖縄そばって食べた事無いから、本場の味と比べてどうなのか分からーん

でも、スープは家にある材料でチャチャッと作れるから、いいねコレ
そうめんとかひやむぎの麺でも食べてみたい感じ

お休み処 こまくさ

2017-04-03 07:38:47 | ★グルメ
道の駅 雫石あねっこ温泉館(今“橋場温泉 新はしばの湯”って言うの??)内の、



『お休み処 こまくさ』でランチ

道の駅内の“二代目 牛や哲”では食事した事あるけど、ここはお初
いかにも、入浴施設内のお休み処って感じの大広間。
とは言え、メニューは同じなんだってさ!



セルフサービスの漬物。
これが美味しくて2回おかわり・・結果、喉渇く


★ 牛すじ煮込定食 ¥800

こってりと甘い

 
★ 雫石ハンバーグ定食 ¥950

一番人気らしい
デミグラスソースに大根おろし 



これ、注文してから気付いたんだよね
情報誌に掲載した料金が間違っていたとかで、
お詫びとして5月31日まで掲載された金額で提供するって(1日5食)
雫石サーロインステーキ丼、2,300円なら食べないけど、
1,480円なら食べたかったな~
でも期間長いからね♪
これ(↓)も買ってきた事だし



10枚綴りで3,500円のお得な入浴券
利用期間は平成29年4月~平成29年10月末までです

■ 『お休み処 こまくさ』 
├雫石あねっこ温泉館内
└営業時間  : 11:00 ~ 20:30 

カンパーニュ

2017-04-02 07:39:10 |  ⇒ パン
大食い魔女の、



自家製天然酵母のパン屋さん『カンパーニュ』やっと行って来ました~
駐車場が1台分しかないって事なので、
空いてなかったらスルーするつもりで行ってみたら空いてた♪

ドアを開けると、
魔女さん、しゃがんで看板ボードに何かカキカキしてた~

思ったよりパンの種類あるっけ
パンを眺めていると、ひとつひとつ説明してくれる魔女さん

 

紫芋のベーグル、イチジクのベーグル(各240円)、
ブルーベリーとマロンのライ麦パン(400円)を買ってきました。

一番リーズナブルなベーグル。
なかなか美味しかったです
何て言ったってイチジク入りだもの~
紫芋の味は色程感じなかったけど、クランベリー入りで、これも好き。

ライ麦パン、そのまま食べたり、クリームチーズ乗っけたりしていただきました
ちょっと酸味があるかな?

魔女さん、すご~く眠そうだったよ
あれ程のパン一人で作るんだもの。
大変だろうなぁ~

■ 『カンパーニュ』 
├盛岡市上田4-4-2
├営業時間  : 9:00 ~ 17:00(売り切れ次第終了) 
└定休日    : 日・月曜日

じゃじゃじゃグルメフェア【2017】

2017-04-01 07:56:21 | ★グルメ
カワトクで3月30日~4月5日まで開催の
『日本全国 じゃじゃじゃグルメフェア』に行って来ました♪
行ったのは初日。
真っ直ぐ歩けない程の賑わいっぷりだった~


【北海道 ブレッツェリア ・・・ バターブレッツェル・他】

今回の一番の目的
チラシで見た瞬間、「これって、前に食べてお気に入りになった、
‘ラ・パナデリーア’のブレッツェルに激似じゃない?」と思いまして、
会場で聞いてみたら、やっぱ同じ系列なんだってぇ♪

バター入りがやっぱりうまい
ベーグルだったかも買ってみたけど、結局は同じプレーンブレッツェル。

  
【広島 CREAM CREAM ・・・ くりーむメロンパン】

表面がゴリッとするまで焼かれていて香ばしい。
中に入ってるクリームも甘過ぎなくて美味しい♪


【広島 瀬戸内水産加工(多分) ・・・ あなごせんべい】

試食したら美味しかったから~


【大分 中津からあげ吉吾】

初めてかと思ったら、前に食べてるでやんの
塩より特製ダレの方が好き。


【北海道 リスの森】

友達は、ピスタチオ&カフェオレ。
私は、ミルクとゆずヴァニラ。
「いつも色味が面白くないチョイスだよね」と言われる

ミルクとピスタチオは淡白、
カフェオレは大人の苦さ。これが一番濃い味だったから、他のが淡泊に感じたのか・・
ゆずヴァニラは皮の苦みが出ちゃってたのかなぁ? ちょいと期待ハズレ