クランベリーラスク

道の駅雫石あねっこで、雫石町‘パン工房　ネージュ’のパンの取り扱いもあって、
見てたらラスク数種類発見

　

その中から、『クランベリーラスク』（￥330）買ってきたぁ～

サクサク食感ではなく、結構ガリッと口の中攻撃してくるけど、
クランベリーの食感と酸味がいい

見た目、ラスクっぽい甘さとバター感（？）が足りないんじゃないかなとも思ったけど、なになに
片面はちゃんと手を加えられていて美味しかったです♪

ラスクになる前のソフトフランスパンもあったっけ。
そっちも美味しいこったなぁ～