三月三日･･･夕うち御飯･･･
生魚屋さんで雛ちらしのパック購入･･･業スーで買った油揚げ煮30枚セットで稲荷寿司つくって･･･
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ゴチソウサマ・･･今日の日に･･･ありがとう
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我が家ではお雛様も飾らないし、お嫁さんが歯が痛くておかゆを食べていましたので、見送りました。
でも明日孫が来ますので、作ろうと思います。
お寿司だ～い好き人間としては、この機を逃すわけにはいきません。
冷凍庫にエビとマグロの切り落としが、野菜室では人参やしいたけが出番を待っていますから。
はじめて既製品食べました。野菜、椎茸、蒟蒻など細かく切って、錦糸卵を乗せて、上品でした。
既成の油揚煮、結構便利です。
でも、手作りがいちばんですね。味が不安定で、そのときで味が違いますが、それがイイのです。
美味しい雛ちらし作ってください。気持ちが味になります。
コメントありがとうございました。
▲ アブラゲを 半分にして 具を詰める
田舎料理や お袋の顔 （縄）
これにプラスすること、海苔巻きでした。
・折り雛に お相伴する 雛ちらし
しばらく忘れていた雛の節句の五目ちらし･･･急に思いついてスーパーで。
油揚げ煮･･･買い置きしておくと便利でイイです。お稲荷に狐うどんに使えます。
今日は村を一回り･･･フキノトウ見つけました。
、
子どもころは運動会、遠足の弁当は海苔巻きずし、稲荷寿司と決まっていた。具は卵、胡瓜。干瓢、全部自家製です。デンプもあったかな。ご馳走だった。油揚げは村の豆腐屋さんで買ったもの。醤油と砂糖でぐつぐつぐつぐつ煮たもの。ご飯に味が浸みて美味かった。
。小学校の運動会
お昼の弁当開けてみた
俺もお前も稲荷寿司
それでも笑顔が溢れ出た
、