今日は、次男坊（智キチ）は、学校を欠席しました。
早朝（明け方かも）に、吐き気がすると言って 洗面所に駆け込んでた模様。
風邪かな？ 熱はないんだけども。。。学校には連絡を入れて、病院へ。
「アレルギー性鼻炎」がかなり酷い状態で、喉の腫れも多少。
しかし、気分が悪いのはどうしたものか？
今の風邪って こういう感じなのかしらね～？
お腹は大丈夫な様子なので、安心しておりますけども
インフルちゃん疑いはないです！
長男のお弁当
昨夜のうちに 何にも準備していなかったため、今朝は少し早めに準備にかかりました。
５０分もかかっちゃいましたぁ～
鶏もも肉のレモン醤油
竹輪の照り焼き・チーズかぼちゃ白菜＆豚肉のウェイパー炒め・バルサミコサラダ
本日、頑張って５品作り、あとはカニかまのお世話に。。。赤が無くて困りました。微妙に、バルサミコサラダには「人参」の赤が入ってます。
「バルサミコサラダ」ですが、あとはシメジ＆ベーコンを使いラップにくるんでレンジで１分。
バルサミコ酢・オリーブオイル・塩胡椒で、混ぜ合わせて出来上がり～♪
あっさりサラダですよ(^_-)-☆
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管理人 “のんたん”
長男は、一日で復活いたしやしあぁ～
自転車を学校に置いたまんまだったので、今朝は母が
で・・・手のかかる奴です。
次男ですが、「フラフラ」してるんで、仕方なく 病院に付き添う事に。
午前中は なんやかんやで あっと言う間に時間が潰れました
午後からは、主人の両親のお墓参りへ
往復１時間半は かかります。 妙な天候の中、目的地に着くころには
でした。 少し時間をまって
が・・・何ていう天気なんでしょう？ 良く分からんわ。
最近 こういう妙な天候が多いです
一日中 バタバタしている私ですわ。
夜は自分一人で「ウオーキング」をやってます
「不整脈」の持ち主なんで、無茶な負担はかけられないのですが、
適度に歩くことは必要なので 最近になって始めました。と、言っても２～３週間位前からです。
歩くことで たいへん爽快な気持ちになります。
毎夜 時間帯をあえて変えて歩くことを心がけています。
昨日のブログですが、「双子の神秘」についてまた載せて行きたいと
思っていますので、時間のある方は覗きにいらしてくださいね
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とりあえず、インフルエンザではないんですね。
もう、学級閉鎖のところもあるって言ってましたからね。
早く良くなるといいですね。
長男くん、復活してよかったけれど、次は次男くん。兄弟仲がいいですね。
うちの長男もアレルギー性鼻炎で学校を休む事がありますよ。これが起きるととにかく体調が悪くなりますよね。
ちくわのテリヤキってのもご飯がすすみそう。
お大事に。
いつもは病院に行くことを渋る子ですけど、
よほどしんどかったのでしょうね。 早めに診て貰い薬をキチンとのんでいると どうやら復活しましたわ。。。
ご心配して頂いて 有難うね。
子供が元気なかったりすると、親の方もしんどくなってしまいますよね。
早く元気になってくれてよかったです(^_-)-☆
仲良いんだか どうだか。
アレルギー性鼻炎、けっこうこれって辛いみたいですよね。
ちょっとしたことで、くしゃみ出たりしてませんか？
気温差にさえ 反応しております(T_T)/~~~
竹輪、けっこう 使える食材。安くて美味しくていいよね。
のんたんのブログを読ませてもらってから、子供たちへの気持ちと、お弁当に対する意識が変化しています
よくよく、考えてみたらうちの長男くん、毎日、４０分もかかる学校に自転車で通っていたんだよね、雨の日も、風の日も・・・毎日、がんばっているんだよね
のんたんが子供たちにかけるやさしさが忙しさのあまり、忘れていたよ
まだまだ、のんたんほどはがんばれていないけど、私もがんばるね
息子ちゃん、お大事にね
恐縮しております。
＞ブログを読ませてもらってから、子供たちへの気持ちと、お弁当に対する意識が変化しています…
え？ 私がそんなにお役に立ててるとは…！
長男が言いました。
「お弁当が食べたくても 作ってもらえない子も居るんだよ！」
「毎日、お昼御飯はパンばっかりの子、家庭の様子が見えるような気がする」
とね。
彼の心には どう映っているかは…
しかし私は返しました。
「訳があって お弁当を作ってあげたくても時間がなかったり…」
「お母さんが居ても、身体が悪かったりすると早朝は無理でしょ」
「子供が可愛くないと思う母親がどこにいるの！」
「お母さんの同級生は、父子家庭だったから自分でお弁当を作って持って来てたよ」
やればできるんです。どんな人にでも。
要はやる気なんですよね！ 何事も。
また来週から お弁当作りがんばろうっと。
ゆいさんも一緒ね。頑張りましょ！
いつも応援を有難うございます<m(__)m>
子供達は全員、元気になりました（*^_^*）
のんたん。。
お弁当＝愛情ではないよね。
いろんな理由があるからね
でも、作ってもらえることが当たり前でなく、できることなら感謝して食べてほしいものです
そうそう！！きっと、簡単なんだろうけど・・・とりもも肉のレモンしょうゆのレシピを教えてください＾＾
応用がきかないもので・・
ちょっと、余裕をもって明日のお弁当の下ごしらえをしようと思って
鶏… モモ肉でも 胸肉でもＯＫよ。
鶏肉を一口大に切り、塩・酒（適量）10分位漬ける。
鶏肉に片栗粉を付けて、油で揚げる。
この間に、醤油大２・砂糖大２・レモン汁（好み）でタレを作っておく。
私はレモン汁は、容器入りポッカレモン100を使ってます。
油から鶏肉をあげて、油を切らずに 先ほど作ったたタレに鶏肉を入れる。
鶏肉に片栗粉を付けて揚げているから、タレにまぶすと 片栗粉がとろみを出してくれます。
ササミでもＯＫ。
私、あんまり、片栗粉って使ったことないんだけど、のんたんのお弁当には結構、重宝につかってるね＾＾
これって、切って、たれを作っておくとこまでが前日にできることかな？？
ナニからナニまで教えてもらってごめんね。
本と、料理ができない女なもんで・・（汗
前夜にやっておくことは、
・鶏肉を適当な大きさにcutして、ジプロックの容器に入れ冷蔵庫へ。
それ位までです。お酒や塩も朝、起きてからやってください。
「片栗粉」は、お安いし、中華系には欠かせない調味料なんで是非 お買い求めください。
色んな料理に使えますから・・・。
片栗粉…前日にはお肉にまぶしたりしないで
朝、油でお肉を揚げる前に まぶしてカラっと
揚げてくださいね。でないと、早くからまぶすと片栗粉が溶けて お肉がべたべたになります。
それと、タレですが、作り置きすると「レモン」なんて風味も何もかも飛んでしまうから 朝作るんだよ。
朝めんどうなら 砂糖と醤油の分量だけでも計ってミニ容器にでも入れといたらどうかな？
私の提案ですが、
お夕飯に作られて、翌日のお弁当用に少し小さめのを数個作ってとり置きしておき
朝はそれをレンジで温めて冷ましてからお弁当に詰めるのはいかがですか？
早朝から 油で揚げることもなく楽ですよ。。