がんばれ!兼業主婦。

働く主婦の家事&育児&仕事両立?!奮闘日記

HBパン(もちもち)

2006年08月25日 | 趣味・パン
今朝は無事に時間通り焼き上がりました。
今日はもちもち食パンだったんですが、この間のふんわりに比べると、若干もちもちです。私はどっちかと言うとふんわりの方が好きかも。
でも、どっちにしても耳がちょっと硬くて歯ごたえがあるので、ソフトも焼いてみないとわかりませんね~。
焼きたては特に耳が硬いので、よっちがいくら奥歯生えてきててもまだちょっと噛みにくそうでした。
炊飯器1号のパンの時は目が詰まった感じだったんだけど、今回のともし同じ感じだったらあれはもちもちタイプ(?)のレシピだったんだなーと思えたんですが、
やっぱりこね方が悪かったか発酵が足りなかったかのようです。
今日はソフトでセットしてみよう~!
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