シフォンとクッキー

バニラシフォンとチョコチップクッキーを焼きました。
なんか久しぶりにお菓子作った感じがするなー。
友達に送るために焼いたのでクッキーはそんなに大量には焼かなかったんだけど、作った量の半分くらい送って残りを家用として置いておいたら、こーちんが結構たくさん食べてました。
そして「ねー、このクッキーこれしかないの？超うまいからもっと作ってよー」って。

今回のクッキー、絞り出しとかアイスボックスとか型抜きとか、どれにしようかちょっと迷った。
シルパンとリースノズルを新しく買ったので両方とも使ってみたいけど、リースノズルでシルパンは無理っぽいのでどっちかにするしかないし。
友達に送る前提で作るので失敗できないし、無難な方でアイスボックスクッキーをシルパンで焼きました。
型抜きクッキーの方がシルパンの良さがわかる気はするけど、私型抜きクッキー苦手。
抜き型はたくさん持ってるんだけど、伸ばして冷やして抜いて…とか面倒でね。
いっぺんに大量に作れるのが好きです。
抜き型も買ったはいいけど使ってないのが結構あるんだけどなー。
リーズノズルも使ってみたいので、またそのうちクッキー焼くと思います。