姐さんの新しいレシピ本「シフォン生地のお菓子」、来ました!
前回のレシピ本より工程が気持ちわかりやすいような気もします。
別の出版社だから書き方も多少違うのかもだけど。
前回はオールシフォンケーキ、今回はシフォンケーキ+シフォン生地で作ったアレンジケーキなど。
シフォンロールが結構載ってて嬉しいかも。
なんせ私は普通のロールケーキ生地でうまく作れたことあんまりなくて、シフォンロールでロールケーキにハマりかけたクチですから。
カップケーキもロールケーキも生地作りは一緒で焼く時の形を変えただけなんだけどね、ほとんど。
そういやしばらくシフォンロールも作ってないなぁ、と思い返してみたり。
でもまだしばらくお菓子は作れないかもなぁ…。
こーちんの園グッズとかもまだ途中(布団カバーの名前付け変え途中でミシンかけるだけにしておいてあるのにそのまま2週間くらい放っておいてある。)だし、2月に入ったら友達んちの子の園グッズも作る予定だし。
何より肝心のこーちんが抱っこばかりであんまり手が離せない。
みー&よちがいると騒いでせっかく寝てるのに起こしたりするし…。
でもはいはいし始める前に作っちゃわないとね。
まだ寝返りもしないけど。
前回のレシピ本より工程が気持ちわかりやすいような気もします。
別の出版社だから書き方も多少違うのかもだけど。
前回はオールシフォンケーキ、今回はシフォンケーキ+シフォン生地で作ったアレンジケーキなど。
シフォンロールが結構載ってて嬉しいかも。
なんせ私は普通のロールケーキ生地でうまく作れたことあんまりなくて、シフォンロールでロールケーキにハマりかけたクチですから。
カップケーキもロールケーキも生地作りは一緒で焼く時の形を変えただけなんだけどね、ほとんど。
そういやしばらくシフォンロールも作ってないなぁ、と思い返してみたり。
でもまだしばらくお菓子は作れないかもなぁ…。
こーちんの園グッズとかもまだ途中(布団カバーの名前付け変え途中でミシンかけるだけにしておいてあるのにそのまま2週間くらい放っておいてある。)だし、2月に入ったら友達んちの子の園グッズも作る予定だし。
何より肝心のこーちんが抱っこばかりであんまり手が離せない。
みー&よちがいると騒いでせっかく寝てるのに起こしたりするし…。
でもはいはいし始める前に作っちゃわないとね。
まだ寝返りもしないけど。