神戸に住む友達から、今年も「いかなごのくぎ煮」が届きました(*^^*)
いかなごを炊く香りはその地方では春の訪れを告げる家庭の香り・・・だそうで
友人の奥様が作ってくれるものを、昨年からは郵便局のエクスパック(というワンコインで
全国どこでも届けてくれる便利な書類ケースのような大きさの紙のパック)の中に
入るように薄めのサイズのタッパーをわざわざ探してくれたんだと思いますが、その中にたくさん詰めて送ってくれるんです。
しかもいかなご専用のシールも貼ってあるし、何年か前はいかなご専用のゆうパックのダンボールもあったような。
近所のジャスコでもこの時期になるとお惣菜コーナーに並ぶけれど結構なお値段ですよ!
この辺でも似た物では、わかさぎの佃煮などもあるけれど、やはりひと手間かけたものは
お値段がそれなりで、なかなか常備菜というわけにはいきません。
だから山盛りたくさんの「いかなご」のくぎ煮をどーんと食卓に乗せられるのは、とっても贅沢なことだと思っています。
しかも春を告げるおかず、というのがなんとも嬉しい味わいですよね。
勿論、佃煮なので保存もきくし、冷凍しておけばさらに長く楽しめるんですよ!
でも近くに住む両親にもおすそわけすると、大人数の我が家、そんなに気長にはしていられません。
ついでに告白しちゃうと、うちのトラちゃん(とらねこ♀)もクンクンソワソワ、いかなごが大好き。この子にも少しだけおすそ分けしてます^^;
よっちゃん、ほんとうにありがとう!
お礼のメール出そうと思ったけれど・・・アドレスが見つからないのよ~~ただ今探してます。不義理な私を許して!
いかなごを炊く香りはその地方では春の訪れを告げる家庭の香り・・・だそうで
友人の奥様が作ってくれるものを、昨年からは郵便局のエクスパック(というワンコインで
全国どこでも届けてくれる便利な書類ケースのような大きさの紙のパック)の中に
入るように薄めのサイズのタッパーをわざわざ探してくれたんだと思いますが、その中にたくさん詰めて送ってくれるんです。
しかもいかなご専用のシールも貼ってあるし、何年か前はいかなご専用のゆうパックのダンボールもあったような。
近所のジャスコでもこの時期になるとお惣菜コーナーに並ぶけれど結構なお値段ですよ!
この辺でも似た物では、わかさぎの佃煮などもあるけれど、やはりひと手間かけたものは
お値段がそれなりで、なかなか常備菜というわけにはいきません。
だから山盛りたくさんの「いかなご」のくぎ煮をどーんと食卓に乗せられるのは、とっても贅沢なことだと思っています。
しかも春を告げるおかず、というのがなんとも嬉しい味わいですよね。
勿論、佃煮なので保存もきくし、冷凍しておけばさらに長く楽しめるんですよ!
でも近くに住む両親にもおすそわけすると、大人数の我が家、そんなに気長にはしていられません。
ついでに告白しちゃうと、うちのトラちゃん(とらねこ♀)もクンクンソワソワ、いかなごが大好き。この子にも少しだけおすそ分けしてます^^;
よっちゃん、ほんとうにありがとう!
お礼のメール出そうと思ったけれど・・・アドレスが見つからないのよ~~ただ今探してます。不義理な私を許して!