濁ってゆく苦渋

紅茶が大好きだった時代がある


僕の味覚は　すこぶる音痴なんだけれど
苦味を　おいしいと思う傾向があって
だから　紅茶もワインも　タンニンが豊富なものを選んでしまう





ニルギリ　とか　ウヴァ　なんかの
しっかりした茶葉で
渋い味を楽しんでいた


時々　ミルクティーにして


でも　夏になって
僕が好きな茶葉は
アイスティーに向いていなかった


容易に　クリームダウンして
透明感のない　濁ったアイスティーになってしまう
氷の中に　一気に入れても　タンニンが強すぎた


ふうん


だから　夏は紅茶を　諦めて
秋になった頃
少し　変わった紅茶に嗜好が変化していた


最後は　とても癖のある　キームンだった
でも　それから　烏龍茶に移行して
やがて　紅茶でなく　薬用茶になってしまった


今では　２リットルのヤカンで
四種類の茶を　ブレンドして
煮出して飲んでいる


本当は　ずっと　
ウヴァとか　ニルギリでいたかったんだ
でも　濁ってしまうのが　いやだったんだ


どちらかを　諦めなければいけない時
僕は　比較的　容易に　双方を捨ててしまう
そして　全く新しいものを　追いかける


今は　チリの赤ワインで
タンニンと　仲良くしている
もう　選択などせずに　味わっていたい


今なら　濁ることくらい
それほど　気にならないかも知れないけど
それは　もう　過去形の選択