ハッピーバースディ♪

どーも　愛美です

ブログのご訪問ありがとうございます♪


先週の２１日はうちの主人の誕生日だったのですが、
前日から明徳会の視察旅行だったために翌日にお祝いしましたぁ。

主人のお土産は。。。
子供たちにチャイナドレスっ！！



本人たちはいたく気に入ったようでずぅ～と着ていました。



さてさて話は変わりまして。。。

今週末はお店で「ふくふくフェアー」を行いましたぁ。

お店の外には１０３型のプラズマテレビやシステムキッチンの展示。
イベントテントでは「エコ風船」や「わたあめ」を。



初日の土曜日はあいにくのお天気でしかも
午後からは一時的に雪が降って、
寒くて、お足元が悪い所をたくさんのお客様に
ご来店いただきました。ありがとうございました♪




日曜日は子供たちは遊んでおりました



今回はIHクッキングヒーターのお料理教室を行い、
お使いの方や興味がある方が一緒になって
お料理の実演を見ながら、質問なされていました。



IHのよさを分かっていただくためにもお客様にも
お料理していただきます♪
男性の方でも火加減の調節がいらないので
お料理もカンタンに出来ます♪奥様にはうれしいことですよね。






２月３日の節分が近いのでお子様のイベントで
おにのお面のぬりえをしてくれたお友達には
お面にしてプレゼントしたり、



ご夫婦・親子・お友達と一緒にご来店いただいた
お客さまには。。。
節分の豆と福ますのセットをプレゼントしました。

その他にも成約記念として「恵方巻き」の
宅配プレゼントなどを行い、節分が待ち遠しくなってきました。



ご来店いただきましたお客様ありがとうございました☆

初のイチゴ狩りっ☆

どーも　愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪




毎年私たち家族はイチゴ狩りに行くのが
恒例となっておりますが、
もちろん今年も行ってきましたぁ～☆

今回は石岡市にある「ゆりの郷」に隣接するところにある
イチゴ狩りをしてきましたぁ。

せっかくのイチゴ狩りなんで楽しく行こうという事で。
ハギヤ電器さんの奥さん＆お子さんと一緒に。



ここのイチゴの栽培方法は、高設養液栽培という方法で
高いところで栽培しているのでかがまないで
立ったままいちご狩りを出来るんです。





新鮮なイチゴは粒までプチプチしていて
そして甘くて美味しかったです。


子供たち同士も仲良しなので楽しそうに
イチゴ狩りをしてました。



たっぷりイチゴを堪能したとこで。。。
ゆりの郷でまったりタイム♪



お風呂に入れるのですが、個室が完備されていて
子供たちのいるので個室で夜まで
美味しいご飯を食べたり、お風呂に入ったり
おしゃべりしたちと。。。
ゆっくりいい気分です。


美味しいものも食べて。。。
まずは「しゃも鍋」




お風呂あがりにはあんみつ食べて。




近場で過ごしましたが、イチゴ狩りとお風呂に入れて
小旅行な気分でした～☆

お天気はあいにくでしたが楽しい一日でしたっ！！

海方面でお仕事。

どーも　愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪


先週末は、メーカーさんの研修で大洗まで行ってきました。
お天気も良かったので、ドライブ気分で大洗に到着ですっ！



海が目の前のホテルで研修をしました。

メーカーさんの新製品の話を聞いたり、研修したりと。
無事に研修も終えて駐車場まで歩く途中で。。。



あんこうさんを発見っ！！

今の季節あんこうが旬なのですっ！！茨城はっ！！

週末なのもあるのかあんこうのつるし切りをやる
お料理やさんがたくさんあって
吊るしてあるあんこうさんをお見かけしました。

まだ私。　あんこう食べたことないんです。。。(笑)
今年こそはチャレンジしてみようかなと思っております。

と～しのは～じめの～♪

どーも　愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪



寒さが増してきて、空気が澄んでいるんでしょうか
遠くにある筑波山もはっきり見えている今日この頃です。

なんだか筑波山を見ると、ワクワクして来るのは
私たち夫婦だけでしょうか？


今日はお客様宅にお伺いする際に、
いつも通る私のお気に入りスポット。三日月橋。

あやめ園はいまはなんにもなくてさびしいですが
それもまた何とも言えない哀愁があっていいものです。

この雰囲気大好きです♪



牛久沼も雲ひとつない青空とマッチしていていい風景です♪





昨日は定休日だったので、夫婦で仕事仲間の方が
入院していることだったのでお見舞いに行ってきました。

その方とても前向きな考え方で今回入院したので
それを気に読書をしたり、リハビリで健康的になろうと
入院生活を有意義に過ごそうと楽しそうにお話していて
こっちが元気をもらってきました。

その方の考え方ステキです♪
ステキな方に会えて朝からはっぴ～でした。


そして、以前から社長が作りたいと言っていた
「夢」をカタチにしようと言うことに。

年のはじめだからいいですよね～☆

社長の夢を書いていき、それを私が写真を貼ったり、
文章を書いたりとして二人三脚で完成しましたぁっ！！




夢は大きく。そしてカタチにとらわれない。
自由にイメージすることが大事だと思います。

イメージしていくことで楽しくなっていきますし、
「もしかしたら叶うかも～」というように考えられるからいいですよ。

私は妄想するのが大好きなので(笑)
妄想は自由なので。。。

先日読んでいたメルマガで「妄想」の事が

「妄想は、夢も現実への第一歩、必須条件ですから。」

と書いてありました。

なんだか安心してしまった私でした。。。(笑)


これからも夫婦で頑張って楽しくいきま～すっ！！！

のんびり休日♪

どーも　愛美です。

今日は「成人の日」。
牛久市は前日の１１日に成人式があったそうです。




今週の連休はおうちでゆっくりしたり、
ちょっとお出かけしたりとのんびり過ごしましたぁ。

お休みの日は、夕飯を手の込んだものに。
普段はバタバタしていてカンタンなものなのんですが
せっかくの時間のあるお休みなので
ちょっと手の込んだものを。

「鮭とポテトのかさね焼き」

ジャガイモをゆでて、水気を飛ばして
フードプロセッサーに入れて、
バターと塩・こしょうと牛乳を加えて、
高速で混ぜていきます。



クリーミーななめらかなマッシュポテトにも
なるようなペーストが出来ました。



オーブンを２００度で予熱します。



鉄板に鮭をのせて、塩・こしょうをして
じゃがいもとコーンをのせて、パン粉をかけます。



オーブンで４０分焼きます。






パン粉をかけたおかげで表面がカリカリしていて
鮭の変わった料理が出来上がりました。
家族からも好評でよかったです♪

今年もはりきって行きます♪

どーも　愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪


昨日からパートさんたちも仕事はじめとなり、
日栄電器の活動が本格的に始まりましたっ！

↓お年賀で美味しそうなお菓子をいただきましたぁ


販売会議で３ヶ月間の予定やイベントの企画。
いろいろアイディアが出てこれから楽しい１年が過ごせそうです♪

今年もよろしくお願いします♪

初顔あわせ。

どーも　愛美です。

ブログのご訪問ありがとうございます♪

昨日は定休日でお休みだったのですが
主人の妹たちや子供たちが遊びに来てくれました。

みんなで集まるのは久しぶりだったので
おうちご飯にしようと思い、前の晩にお料理の下ごしらえを。

まずは煮豚。
圧力なべに調味料とネギとショウガ、豚ブロック肉を入れて
「高圧」で２０分。






調理が終わったらそのまま煮汁に漬け込んで完成です。
出来上がりの写真を撮るのを忘れておりました。スミマセン。





しかもお料理の完成写真を撮るのも忘れてしまいました。。。
楽しい時間だったので忘れておりました。。。スミマセン。

ちょうど主人の妹のお誕生日が近かったので
一緒にサプライズのお誕生会をしました♪


みんなでご飯を食べ終わった後は。。。
友達夫婦のとこで新年会なのでお土産の準備を。

まずはオーブンレンジでカンタンアップルパイを。
りんごの甘煮。

鍋にりんごと砂糖・レモン汁を入れてIHクッキングヒーターで
煮込んでいきます。



１５分ぐらい煮込むと完成です♪



ちょっと大変なパイ生地作りも市販のパイシートがあると便利ですよ。



具を包む前に。
オーブンを２１０度にあたためておきます。

パイ生地にフォークで穴を開けて、りんごの甘煮を乗せていきます。



上にパイ生地を乗せて、ふちをフォークで閉じていきます。
包丁で切れ目を入れて、卵を塗ります。



オーブンで２０分焼いたら完成です♪


アップルパイを焼いている間に。ギョーザ作り。
フードプロセッサーでたね作りをして
あとはギョーザの皮で包むだけ。

大変なみじん切りやたねをこねるのも
フープロちゃんなら全部おまかせです。
時間もかからずに出来てしまいます。




友達夫婦とは家族ぐるみでお付き合いさせていただいているので
みんなで楽しくご飯を食べました。

子供たちは楽しく遊んで。大人たちはまったりご飯を食べたり、
久しぶりに「UNO」をやって燃えてしまいました。(笑)

たくさんの人と会って楽しく過ごしました～☆

今年最初の日記です。

みなさま　遅くなってしまいましたが、
あけましておめでとうございます。

ブログにご訪問いただきましてありがとうございます♪
今年も夫婦で協力して、ブログを書いていきますので
よろしくお願いいたします。

私たちは５日から仕事はじめでした。
メーカーの方々が年始挨拶に来ていただき
気持ちがひきしまる思いでした。

今年もお客様に喜びと感動を与えられるように
日栄電器スタッフ一同頑張っていきます。



話は変わりますが。。。

今年のお正月休みは恒例になっております
スキー旅行に行って参りましたぁ♪

今回は２泊３日で長野県の菅平高原に。

出発したのが、元旦の午前４時。
まずは近くの女化神社で初詣を。

運転中は真っ暗でしたが、目的地に着くあいだに
初日の出を見ることが出来ましたぁ～☆

元旦からいいお天気で初日の出が見られて
いい一年になりそうな予感がします。



無事に菅平高原に到着しましたぁ。

年末まで雪があまり降らなかったそうですが、
ありがたいことにクリスマス寒波でたくさん雪が降って
滑走できるようになったそうです。

初日はとてもよいお天気スキー場では
日焼けをしてしまうほどでした。

ｉｉ
上の娘はスキー２年目なのですが、
子供は上達が早くて、今では滑れますし、
ころぶことが少なくなりました。
しかも転んでも自分で立てるようになって
スキーをするのが楽しいそうです。

下の娘は雪で遊んだり、雪の保育園に行って遊んだりして
楽しんでおりました～☆



私たちは子供たちとスキーをしたり、こどもたちが
保育園に行っている間には思いっきり滑ったりして
みんなで楽しいときを過ごしてきました～☆

いつものおなじみの。。。





スキー場でのビール♪
滑ったあとのビールはとっても美味しいです。




お世話になったペンションはお客様のきょうだいの方が
経営しているところでお料理が美味しかったです。

手作りのお寿司とピザが贅沢で幸せでした。
いつもは世話しなく食事をしていますが、のんびりと
食事が出来て至福のときを味わってきました。

３日間スキーを思いっきりすべって楽しいひとときでした。
こどもたちもスキー場で楽しめたので良かったです。

帰りにはお土産に、横川SAで有名な「峠の釜めし」を




家族でリフレッシュした楽しい旅行でしたぁ♪
今年もはっぴ～一年でありますようにっ☆