どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
先日焼いた「米粉パン」
お店のスタッフに試食してもらったら大好評♪
来月のお店でのフェアーでの実演メニューに決定です。
米粉パンをトーストしてみました。
和風のものと合うらしいので
のりをのせて焼いてみました。
マヨネーズをのばしてのり・ベーコン・チーズを
乗せて焼いてみましたぁ♪
焼くと米粉パンは表面はサクサク、中ももっちもっちで
ちがう食感が楽しめますよ♪
今日はリンクさせていただいている「子豚のママさん」の
おすすめのごま入り米粉パンを作ってみました。
パンケースの中にごまを大さじ３入れます。
ごまの色が出て、香ばしい香りの米粉パンです。
ママさんありがとうございます♪
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
今日は定休日でしたので、
久しぶりにおうちでのんびりしました。
リンクを貼らせていただいている子豚のママさんの
日記でよく登場します、パン用シート。
すっごく気になっていたので購入してみましたぁ～。
さっそくホームベーカリーで
チョコマーブルパンを焼いてみました。
作り方はカンタン。パナソニックのホームベーカリーには
専用のパンミックスがありますので後は水を用意するだけで
パンが焼けるんで便利ですよ～。
今回は牛乳７０ｃｃと水１３０ｃｃにして合わせて２００ｃｃにしました。
パンケースに粉と水＆牛乳を入れて。
イーストは別のイースト専用容器がありますのでセットします。
時間の節約のために「早焼きコース」で焼いてみました。
生地が出来上がる４０分後にフタを開けて生地を取り出します。
羽を取り、打ち粉をひいて伸ばし、
そこに４分の１に切ったシートをのせます。
包んで伸ばし、たたんでと。繰り返してまとめておきます。
再びケースに戻してフタをして焼けるのを待ちます～♪
完成で～す！！焼きたてのパンに香りはいいものです。
冷めてから切ると断面はこ～んな感じです。
マーブルがキレイに出ませんでした（汗）
まだまだ練習が必要です。
おまけにいちごシートの買ったので
いちごマーブルパンも作ってみました！
こちらはマーブルの感じが出来ていました。
キレイなマーブルを出すのは難しいです。。。
そして今日はホットプレートでチョコフォンデュもしました。
フルーツのほかにもお菓子も用意して♪
耐熱容器に市販の板チョコを割りいれて、１４０度に設定して
プレートの上に置いて溶かします。
溶けてきたら、牛乳を少しずつ入れて
お好みのかたさにしてください。
こどもたちはもちろん。おとなも喜ぶチョコフォンデュ♪
私のお勧めは。。。
ポテトチップ！！
ポテトのチョコが付いているお菓子ありますよね～。
フォンデュで甘いフルーツやお菓子を食べたあと
なんとなくしょっぱいもの食べたくなりますよね。
そんな時にポテトは美味しかったです。
その日の夜はプレートを外して煮込みラーメンを食べました。
ホットプレート大活躍な一日でしたぁ～。
おまけ。。。
先日作りました。「さくらもち」の作り方。
☆材料☆（１５個分）
・白玉粉・・・２５グラム
・小麦粉・・・１００グラム
・水・・・・・・・１カップ
・砂糖・・・・・３５グラム
・食紅・・・・・少々
・こしあん・・・４５０グラム
・桜の葉・・・１５枚
ホットプレートを１４０度に温めておきます。
小麦粉はふるっておく。
こしあんは水分を飛ばして、１５等分に丸めておく。
１ ボールの白玉粉を入れて、水を少しずつ入れて
といておく。
２ 小麦粉・砂糖を入れて、ダマがないように混ぜておく。
３０分ほど寝かしておく。
３ 食紅を入れて、色をつけ、
お玉半分の量の生地を入れて
プレートに楕円形になるように焼いていく。
４ 焼けた生地にあんを包み、葉を巻いていく。
市販のものと違った食感で美味しいさくらもちの完成で～す！！
ぜひ３月３日は手作りのさくらもちでお祝いはいかがですか？
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
今日は当店で前回好評だった「エステ教室」を開催しました。
お店の奥に、カーテンを引いたエステルームを作り
お客様の気兼ねなくエステ体験していただきました。
今回もパナソニックさんからの応援もありましたが
ただいまエステ商品勉強中の私＆ひまわりスタッフも
お客様に使い方の説明をさせていただきました。
私も一緒に体験しながら。。。
お客様に使い方のご紹介をさせていただいております♪
素顔になっておりますので加工させていただいております。
ご了承くださいませ。
体験いただいたお客さまみなさんが笑顔になられるので
女性は常に美しくいたいですよね。
パナソニックの商品を気に入られて
ご予約いただいたお客様もいてありがたいことでした。
エステ教室の合間に抜け出して。。。
小学校の授業参加に行ってきました。
１年間。学校で学んだことの発表会で、歌や劇など
工作の発表会もありと子供たちの成長が感じられました。
その日の晩御飯は頑張った娘にご褒美。
大好物の焼き肉！！！
２日連続で教室を開催し、
無事に終えられた自分へのご褒美をかねて！！(笑)
みんなでジュウジュウ焼くお肉は美味しいですよね。
今我が家で人気なのが「ナノケアスチーマー」
娘たちにも好評です。まだ早いとは思いますが（汗）
うちのちびちゃんも一所懸命美を磨いております。。。
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
本日は当店でIHクッキングヒーターとスチームオーブンを
使ってのカンタンお料理教室を開催しました。
今回はお客さまにお料理を体験していただきました。
お料理が好きなお客様なので料理のお話しをしたり
いろいろなお話しが出来て楽しいひとときでした。
さくらもちも一緒に作りましたぁ～♪
午後の部は私はお料理しましたぁ～♪
お話ししながら楽しいひとときでした。
今回のお料理教室のメニューですっ☆
・鶏肉とアスパラのパエリア
・白身魚のチーズ焼き＆ラタトゥイユ
・春野菜の春巻き
・さくらもち
明日はエステ教室開催しま～す！！お楽しみにっ☆
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
久しぶりの更新になってしまいました（汗）
ご無沙汰しておりました。
先週はこ～んなことがありました。
１５日（月）は当店のひまわりスタッフのバースディ～♪
その日がひまわり研修だったので
サプライズバースディは研修会場で。
みなさんの許可を得て無事にバースディできましたぁ～♪
このケーキ実は食べられないんです。。。
なので中にクッキーを入れてみなさんのプレゼントしました。
１８日（水）１９（木）は
メーカーさんの表彰式に大阪に行ってきました。
当店女子スタッフで頑張ったキャンペーン。
みなさんのおかげで参加することができました。
次の日は京都観光。
楽しかった表彰式。詳しくは後日書きますねっ☆
１９日（金）
IHクッキングヒーター取り付けのお客さま宅へ
出張お料理教室を。
お料理しながら使い方の説明をしました。
お客様のも喜んでいただき嬉しかったです♪
先週はこんな感じの１週間でした。
今日はお料理教室。
リハーサルもバッチリなのでお楽しみに～♪
フライパンで出来るパエリア作ります♪
手作りさくらもちも作りますよ～♪
近頃、茨城は氷点下の日が多いです。。。
さ、寒い・・・
そこで活躍するのが暖房機、エアコンやガスファンヒーター
灯油ストーブ、電気ストーブ。。。
いろんな熱源を利用しますね、
そ・こ・で
私がお勧めするのが【蓄熱暖房器】ユニデール
オール電化にされている方なら必須です！
オール電化にされている家庭は電力会社が
深夜の電気代を【７割引】にしてくれるのです～
☆す・ば・ら・し・い☆
その安い電気代を利用して、深夜のうちに
暖房機を暖めておいて、蓄熱し、その日の生活を
暖かなものにしてくれる優れもの、
お客様曰く
「常に部屋中が陽だまりのような暖かさ♪
これはいいよ～絶対お勧め」と太鼓判！
私も訪問した際、エアコンやファンヒーターの様な
風の出る暖房機とまるで違う、
自然の暖かさに脱帽です(^.^)
まず工事の様子↓
壁面のスペースを確保↑
そして本体の設置↓
原理は簡単、暖房機本体にレンガを積み込み、↑
それを深夜、電気ヒーターで暖めておく、
生活する間はそのレンガの輻射熱で部屋を暖める☆
もちろんレンガ詰まった本体は重たいので床下はしっかり
補強します↓
↓できあがり
↑１日もあれば簡単に工事完了♪
私、本気でおすすめ！
まずは無料で見積もり、見積もり後のキャンセル喜んで♪
ぜひお気軽に
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
遅くなりましたが、１３日から冬季オリンピック
「バンクーバーオリンピック」がはじまりましたね。
日本人選手の活躍が楽しみですが、
私が注目していた競技は「女子モーグル」です。
上村愛子選手の活躍には感動でした。
メダルを期待されたいた上村選手でしたが
そのプレッシャーにも負けずに
決勝での滑りは堂々としたもので４位入賞！
すごい事です！！
昨日のモーグル決勝はリアルタイムで
見ることが出来て感動ものでしたぁ。涙涙。。。
バンクーバーとの時差は約１３時間。
なかなか見れない競技があるのでブルーレイに
お任せしてキレイな画像で感動の瞬間を見たいと思います！！
バスツアーが無事に終わり、お客さまから
ステキな贈り物が届きました。
お客様のお手持ちのデジカメで撮りました写真。
そして別のお客様からはおハガキをいただきました。
突然の贈りものだったので嬉しかったです。
私もフォトプリンターでバスツアーの写真を
ぞくぞくプリントしてお客さまにお届けいたしますねっ☆
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
昨日は恒例となりました「バスツアー」を開催しました。
雪の中のバスツアー。とっても珍しいことです。
みなさまのご協力もありまして楽しいバスツアーとなりました。
まずはバスの中ではみなさんの自己紹介タイム。
自己紹介タイムが終わったところで
「いちご狩り」の場所に到着！！
今回もお客様にデジカメを貸し出ししまして
撮影隊のご協力をいただきました。ありがとうございましたっ☆
ブログの写真もお客さまに撮っていただいたものがあります。
いちご狩りを堪能した後は、桜川市にむかい
「真壁のひなまつり」へ！！
土曜日ということもありあいにくのお天気でしたが
たくさんの人で賑わっておりました。
商店の人たちのほかにも一般のご家庭もひなまつりを
飾っておりまして、声をかけると
快く写真を撮らせていただけるので
とても気持ちが温かくなりましたぁ～♪
そのあとはお楽しみのご昼食～☆
「庭園つくば 花まさ」さんへ。
庭園もきれいなところなので、キレイな眺めを
見ながらの昼食は美味しかったです。
その後は、パナホームつくば工場へ。
まずはパナホーム工場の見学。
土日は工場が稼動していないのですが
フェアのために特別に稼動していました。
工場見学のあとは、パナソニックフェア会場へ。
フェアの会場の外では「Ｂ級グルメフェア」もやっておりました。
いろいろ食べたいものがありましたが
お腹いっぱいだったので断念。。。(笑)
お土産で神戸の肉まんを買っていきました。
雪のバスツアー。これからもなかなかそんな機会のは
出会えないかもしれません。
参加したお客さま。私たちはとても楽しい１日となりました。
バスの中では恒例のクイズ大会や
家電ビンゴ大会のイベントも開催しまして盛り上がりましたぁ～♪
お客様の笑顔が私のハッピーの源なので
ご参加いただいたお客様ありがとうございました。
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
明日はお楽しみのバスツアーです。
おかげさまで当店のバスツアーも恒例となりました。
「毎年バスツアーが楽しみなのよ～。」という声も
いただくようになり、私たちにとってもありがたいことです。
お客さまはもちろん。企画する私たちも楽しんでおります。
こどもたちも一緒になってお手伝いしてくれました。
まずはバスツアーといえば、「旅のしおり」
手作りのしおりをおねえちゃんが折ってくれました。
バスツアーでもバスの目印を作成♪♪♪
当店のひまわりスタッフが作ってくれました。
バスの中で開催します「ビンゴ大会」の景品です。
当店のビンゴは少し違うので面白いですよ。
バスの中で開催する「茨城検定クイズ」の景品です。
当店のスタッフのオリジナルのイベント盛りだくさんです！！
バスの中でお客様にプレゼントするお菓子を作りました。
バレンタインディが近いのでチョコレートを使ったお菓子を。
チョコニンジンブラウニーを作りました。
冷蔵庫にニンジンがたくさんあったので前回の
お料理教室で作りましたブラウニーをアレンジしてみました。
ホットケーキミックスで作れるのでカンタンですよ！！
☆材料☆
・ホットケーキミックス ２００グラム
・板チョコ ６０グラム
・バター １００グラム
・砂糖 ６０グラム
・たまご ２個
・牛乳 大さじ２
・ニンジン １本
刻んだ板チョコをステンレスのボールに入れて
IHクッキングヒーターの「保温」で溶かします。
バターは常温において柔らかくしておきます。
たまごとさとうと牛乳を合わせておきます。
溶かしたチョコレートの中にバターを少しずつ混ぜ込んでいきます。
その次にたまごも少しずつ入れていきます。
ホットケーキミックスを３回に分けてさっくり混ぜていきます。
フードプロセッサーにかけたニンジンを入れます。
すこし絞って水分をとってください。
バットに入れて、170度のオーブンで２５分焼きます。
今回は２倍の量を作ったので４０分ほど焼きました。
竹ぐしで刺して何もつかなければ大丈夫です。
私が使ったバットは１００円ショップに売っているものです。
１５センチ×２０センチのものです。
このバットいろんなものに使えるので便利です。
冷めたら切り分けて完成です。
かわいくラッピングしてお客様にプレゼントします。
しか～しまだ冷めていないのでまた写真が載せられません（汗）
明日も寒いのでカイロと温かい飲み物を準備して
お客様と楽しい１日を過ごしてきますねっ☆
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
私は昨日は定休日でお休み。
今日は建国記念の日でありがたいことに連休をいただきました。
昨日はお休みだったので夕飯はカンタンなもので。
焼きそばとたこ焼きを。
いつも焼きそばはホットプレートで作るのですが
たこ焼きで使ってしまうので、今回は
スチームオーブンレンジで作ってみました。
グリル皿に野菜・お肉・めんの順に乗せます。
後は水容器に水を入れて、中段で「揚げ物・炒め物」で
「焼きそば」に設定してあとはおまかせです。
加熱が完了したら、ソースを混ぜ込んで完成です♪
その次はホットプレートでたこ焼きです♪
「加熱」で強に設定して、２～３分待ちます。
その際に、カウントタイマーで測ると便利です。
ちびちゃんがお手伝いしてくれました。
このごろ手伝いの興味をもっているので
バンバン手伝ってもらってます(笑)
たっぷり生地と具材を入れて。
ひっくり返すのがなかなか難しいです（汗）
たこ焼きと焼きそばの屋台メニューの完成で～す。
たこ焼きはもっと上手にひっくり返せるように練習しようっと。
さてさて。。。
今日は祝日なので子供たちもお休み。
ひなまつりに備えて、ひな人形を飾りました。
子供たちが率先して飾りつけをしてくれたのでおまかせしました。
説明書を読みながら無事に完成！！ひなまつりが楽しみです♪
その後は２月１４日のバレンタインのクッキー作り。
アイスボックスクッキーを焼いたものに、
チョコペンやトッピングを乗せてオリジナルクッキーを作りました。
娘たちは「これはパパに分。じっちゃんの分」と
楽しそうにデコレーションしていました。
今週末のバレンタインディが楽しみです♪♪♪
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
前回のブログでも少し触れましたが、
先週の水曜日に１泊２日で滋賀県にあります
「松下幸之助商学院」にて
卒業生の奥様＆お母様が対象の「奥様セミナー」に参加してきました。
私は参加が３回目なのですが、
何回行っても気持ちが新鮮になるので
出来るかぎり参加をしております。
商学院に着きますと、在学生（本科生）たちの礼儀正さに驚き。
会うと必ず挨拶をされます。
挨拶って気持ちがいいものだなと再発見が出来ました。
全国の奥様が集まって、代表者の事例発表や
グループに分かれて、ディスカッションをしたりと
いろいろなお話が出来て、私もたくさんの刺激をいただいてきました。
何回も参加しますと、
知り合いになりました奥様との再会も楽しみですし。
また、他の機会で知り合いになりました奥様と
実際にお会い出来る楽しみがあったりと楽しいひとときです♪
その他にも、本科生の実際に受けている授業を体験出来ます。
朝は５時４５分に集合し、一緒にラジオ体操したり、
商道科（論語）の体験をしたり。
商道科は４５分正座をして授業を受けます。
商道科を受けた講堂には卒業生の名簿がありました。
もちろんうちの主人の名前もありました。
きちっと時間が決まったところで１年間生活した
主人のことを改めて尊敬をする場所だとつくづく感じます。
あっという間の１泊２日のセミナーでした。
新たな気づきやパワーをもらえたひとときでした。
セミナーに帰って来たら、
家族が笑顔で迎えてくれる事にもありがたくて。
帰ってからあたらめて「ありがとうございました」と
心をこめていいました。
たくさん家族とも話す事が出来たので
話さないとお互いの思いも分からないものですもんね。
ここからはおまけ。
セミナーで滋賀県を後にし、その後私は大阪へ♪
行ってきましたまたもや。米米CLUBのライブ。
こんだけ好きなんです(笑)
大阪公演が４日５日とありまして、４日のみ参加してきました。
しかも３列目で近くで憧れのライブを体験できて感動～☆
そのあとは友人と食事をしていたら。。。
サプライズバースディ♪をしていただき感動。
翌日は京都でお土産探し。
「阿闍梨餅」と京都限定のキットカット。
このキットカット。普通の抹茶味とは違う
深い味わいで美味しいです。
もうひとつが右上にあるこんぺいとう。
「緑寿庵清水」さんのこんぺいとうで以前友人からいただいたのが
とっても美味しかったのでまた食べてみたいなと思っていた一品。
子供のお菓子のイメージがあるこんぺいとうですが、
これは違います！！おとなのお菓子ですっていう位のものです。
清水さんは日本で随一の金平糖専門店で
金平糖ひとつぶ作るのに、１４日～２０日かけて作るそうで
味わいも天然の素材を生かして作るので
ひとあじ違う金平糖が楽しめます。
京都伊勢丹に販売していたのですが、
あまり数を置いていないので買えて良かったぁ～♪
無事に２泊３日の旅を終えて、家族に感謝でした。
仕事に家事に子育てに楽しく頑張ります！！
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
久しぶりの更新となってしまいました。
先週の水と木曜日は滋賀県の草津まで研修へ出掛けたのと
その翌日は友人の宅へ遊びに行ってきました。
日記を書こうかなと思ったのですが、
明日書きますねっ☆
日にちが空いてしまったのでご報告まで。
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
２月３日は「節分」ですね。
当店では１日と２日にこんなものを配りました！！
今では節分でおなじみになりました「恵方巻き」
先月の「ハッピーライフフェア」でご成約いただいたお客さまに
ご成約記念としてプレゼントさせていただきました。
お客様が勤めているスーパーで注文したのですが
予想以上の大きさでビックリしてしまいましたぁ。
今年の恵方は西南西です♪
私ごとですが、今日から３日間ブログを留守にいたします。
仕事を休むので今日まではかなりバタバタしていて
帰って夕ご飯作ることが出来なかったので
晩御飯は「ココイチ」のカレーを食べてきました。
私は限定メニューの「もつ鍋風 辛もつカレー」を
もつ・きゃべつ・豆腐を私の好きなものがいっぱい入っているので
頼んだのですが、ちょっと辛いのですが全部食べられました。
留守にする理由は。。。
主人が通っていたパナソニックショップの専門学校に
お勉強に行ってきま～す！！！
お勉強と言っても電器やさんの奥様＆お母様対象の
研修なのでとっても楽しみです。
再会や新たな出会いがあるのでわくわくしておりますっ☆
滋賀県はこっちよりも寒いらしいので寒さが苦手な私に
とってはそれが難点です(笑)
２泊３日のひとり旅にでます！！
お勉強のあとはお楽しみがありますので。。。ルルルゥ～♪
こうして私が留守にすることを快く承諾してくれた家族に
感謝して旅にでます。
私が留守の間は主人がブログを担当してくれることでしょう
きっと。。。。
また追って報告いたしますねっ☆
