出張飾り巻き寿司教室開催しましたー。

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵



土曜日は
愛美の飾り巻き寿司教室でした

龍ケ崎市の
かんぱにぃさんで
初の出張レッスン🎵



タイミング良く
かとうみのりさんの消しゴムハンコが
出来上がりー。
看板犬カルビーも一緒ですー☆




みなさん
難しいわぁ〜と言いながらも
お花が出来上がってくると
喜びに変わり

切った時の歓声は
「これぞ！飾り巻き寿司の醍醐味🎵」



今度は牛久にも
飾り巻き寿司伝えていきまーす🎵



飾り巻き寿司教室の
出張教室のお問い合わせも
受け付けております🎵

029-872-1135

牛久市役所フェイスブックページに出ました🎵

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵

牛久市役所の
フェイスブックページに

広報担当の私 漣 愛美が
掲載されました🎵

当店の
「うしくおいしくお料理教室」への
熱い想いを語っております🎵

ぜひご覧くださーい。





昨日は恵美先生の
飾り巻き寿司レッスンに
行ってきました🎵

来月の七夕にちなんで
織姫&彦星〜☆笹の葉ですー。

ラジオのお仕事しちゃいました。

どーも 愛美です🎵

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火曜日は
ちゃんみよＴVのスタジオで
ラジオの収録のお仕事でしたー。



打ち合わせ中。

パーソナリティは
牛久市在中のソロシンガー
グングンこと
郡司哲也さん。
優しい雰囲気で
話しやすくてついつい長話に。笑



イケメンで
ゆったりとお話しくれるので
私のペースで話す事が
出来ましたー。ありがとグングン

みんなでグングン応援しちゃいましょ。



会う前にグングンのCD購入して。。。



サイン貰っちゃったよー

グングンの声。
凄くいいです。好みです。笑
ぜひ興味ある方は買ってみてください
南部珈琲さんに販売してますよ🎵



8月18日にはエスカードで
ライブがありますよー。
みんなでグングン応援しちゃいましょ。

さーて本題ですが。笑

二週にわたってわたしが
登場しますのでお楽しみにー。

ラジオつくば内の
アットTown牛久の
来週20日(水）と
27日(水)16:30から放送でーす。

イイトコ体感フェアありがとうございました。

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵



イイトコ体感フェア
お天気にも恵まれまして
ご来店頂いたお客様
ありがとうございました。





次回の当店でのフェアは
7月6日金 7日土 8日日曜日の
パナソニックフェアです。

そして

今週は
「愛美のうしくおいしくお料理教室」

今月はパン教室です。
よろしくお願いしまーす。



牛久産パン用小麦粉を使いますよー。
お楽しみに☆

今週末はフェアですー。

今週土日は

当店にて
「イイコト体感フェア」開催いたします！



着々と準備が進んでますよ。



来場記念品は
栃尾の油揚げ でーす。

5月26日土曜日
27日日曜日

当店にて
10時から18時まで
開催しています。

お待ちしております。

珈琲教室行ってきました。

どーも 愛美です🎵

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今日は南部珈琲さんの
珈琲教室に行って来ました。



南部さんがコーヒーの歴史や
コーヒーの淹れ方を教えてくださり



こちらのテレビは
当店で納品したものです！

プロジェクターとしても大大大活躍です！



珈琲を淹れるのは
お湯の温度や
コーヒーのグラム数
タイミングで

味がその日毎に変わって
しまうんですね〜。

南部さんの分かりやすい
レクチャーのお陰で楽しい時間でした🎵



シフォンケーキうまうま。



モーニングコーヒーは
社長に淹れてもらってますが。。。汗
たまにはわたしも淹れてみまーす。

牛久のまちでも
まちゼミ終わってからも
いろんな教室開催していますよー 。

当店では
お料理教室を開催していますよ。

今月は
29日火曜日。。。満員御礼
31日木曜日。。。まだ空きあります

よろしくお願いします！

好きなことをやる。

どーも 愛美です🎵

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今日は
めぐみ先生の飾り巻き寿司教室
クリナップつくばへ行って来ました🎵



「てるてる坊主とアジサイ」



めぐみ先生の作った
絵柄素敵です🎵
飾り巻き寿司の絵柄を
オリジナルで考えられるのは

神の領域ー。
楽しく仕事をこなしている
めぐみ先生素敵です🎵




先生のお話はいっつも
夢に満ち溢れてるから
わたしも出来るかもとなれる
素敵な場所

先生の夢。
東京オリンピックで
飾り巻き寿司のおもてなし
叶えたいなー。
お手伝いしたいなー。と

お弁当作りにも大活躍🎵

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵



娘の高校生活がはじまりまして1週間🎵

早起きのお弁当作りもなんとか
慣れてきました。

普段から使っているレンジも
お弁当作りでも活用しようと
いろいろ試しております！



耐熱ボールを使っての炒り卵作り



大好物のそぼろご飯🎵



スチームオーブンレンジ ビストロの
特徴でもあります「合わせ技」調理

とりつくね&かぼちゃの煮物で
やってみました🎵



耐熱ボールに調味料を入れた
かぼちゃを入れ

グリル皿につくねを乗せて後は
合わせ技「ハンバーグ&かぼちゃの煮物」で

2人分から調理出来るので
お弁当作りにぴったりです☆



その間に他の事が出来るので
楽チンですー。



またいいお弁当レシピがありましたら
ご紹介しますねー☆

水曜日ライド日記。

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵

今週から始まった長女の高校生活
わたしはお弁当作り楽しんでおります🎵



お母さんのお弁当
とにかく量が多いみたいです。笑
食べきれないそうです。。。汗

さーて
今週の水曜日の定休日ライドは

ひたち海浜公園のネモフィラが
見ごろという事で
東京からお友達を誘って行ってきました！



ちょうどその日の新聞に
海浜公園のネモフィラが載っていて
ビックリ！！！



土浦駅で待ち合わせして
そこから
強風の苦行に耐えながらも。。。笑



風 めっちゃつよーい



大洗ではみつだんご休憩
あまりのあっさりと食べられる
おいしさに二本頂きました！



きなこかけ放題です！

みんなで漕げば怖くないと
心折れずに無事に到着ー。



美しい青い丘。



お花畑の女子ふたり🎵



写真を取り合う夫婦など
楽しんでいましたら。。。



サイクリングコースの取材を受け
ビックリ！！！
モッテるトリオ集結だったので。。。



無事にオンエアにのりますように🎵

ちょうど見ごろを迎えていた
ネモフィラ。美しいです。



五浦ハムのハム焼きもおススメです🎵

看板犬カルビーの休日。

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵




昨日の定休日は
看板犬カルビーを連れて
春の宝筐山へ。

筑波山の隣にある山です。



山桜が咲いて
ちらほら桜舞い散る中のハイキング





途中 滝があったり



ワニ岩に食べられたり



可愛いハート岩もあったりと
色々楽しめる極楽寺コース。

カルビーはお山が大好きで
サクサクと上っていきます🎵





山頂へ到着ー。



山頂で食べるおにぎりは
美味しかった🎵



カルビーさんご満悦です。



帰りは常願寺コース
急なところもあり大変でしたが
カルビーは帰りもサクサクと。

みんなでお出かけが楽しかったようです🎵



普段は寝てばかりいるカルビーです。笑

桜咲いて春本番🎵

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵



牛久も桜が咲いてきましたー。

朝ランニングの定番コースも
ちょっと変えて
牛久シャトーへ寄り道。

徐々に咲いてきました。

満開は来週末ですかね。
当分朝ランコースは
牛久シャトーになります。笑

桜が咲くと春本番ですねー
ウキウキします🎵

ちゃんみよTV出ました！

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵



先日23日金曜日に
牛久のインターネットテレビ
ちゃんみよTVの「夕暮れモーモー」の
かっぱつタイムに広報担当の
私 漣 愛美が出演しました🎵



当店のメディアクルーも
応援に駆けつけ



撮影に大奮闘。

お店でお留守番の社長は
コメント合戦を楽しみと





うちでも外でも
とにかく楽しんだ
日栄電器電器スタッフ一同でした。笑

ちゃんみよ。ちゃんみよTVスタッフの皆様

オファー頂いた
牛久駅前かっぱつ化実行委員会の
会長の細貝様。実行委員会の皆様
ありがとうございました。

こちらで見ることできますよー。

https://www.youtube.com/watch?v=CY5JGE8kBYU

牛久発祥のスポーツヘルシーボール

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵



今日は牛久運動公園にて
「牛久市ヘルシーボール大会」に
行政区チームで参加してきましたっ。



もう常連と化してる
ヘルシーボール大会。

ヘルシーボールは
牛久市発祥のスポーツで楕円形のボールを
2人以上がボールに触って
相手へ返すという
ルールを知ればだれでも楽しめる
スポーツなんです。

うちの娘は学校でヘルシーボールを
やった事があるそうです。

結果はともあれみんなで楽しむ事に
意義があるので
お尻筋肉痛で全力で楽しみました。笑


午前中はヘルシーボールを楽しみ
午後からは
ご近所のお友達のお宅へお邪魔して



シフォンケーキを教えてもらいました。

当店でお買い上げ頂いた
スチームオーブンレンジで
なんというありがたさ。



細かくコツも教えてもらって
また復習して
自分のものにしないと🎵

おかげで
来月のお料理教室が楽しみですー。

来月は
ふんわりシフォンケーキ焼きますよ🎵

行ってきました。「筑波山梅まつり」

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵



昨日の定休日は
恒例の自転車でお出かけの日。

お天気も良く
まさにサイクリング日和でした。

いつもの定番コース
自宅から筑波山までの往復ですが

昨日はタイミング良く
筑波山梅林で「梅まつり」
スタートするという事で行ってきました！



これから咲き始める梅が多かったです



満開になって梅の香りに包まれるのが
楽しみですー。

また遊びに行く事にしまーす。



お楽しみのランチは
筑波山神社の鳥居の近くにあります
「日升庵さん」

内装がおしゃれな和風カフェです



パンとパティのコンビが絶妙な
ハンバーガーを食べ

ニューフェイスのパティシエさんが作る
今月のスイーツ



ショコラテリーヌ&梅のゼリー

どちらも大人の味わいで
ゆっくりと食べたかったですが

まだ先があるので。。。汗



上って下ってと帰宅してきましたー。



早く梅が満開にならないかな🎵

筑波山梅まつりは3月21日までですよ。

明日はバレンタイン♫

どーも 愛美です♫

ブログのご訪問ありがとうございます♫

明日はバレンタインですね。
女子はドキドキ。
男子はワクワクな日ですねっ☆

我が家は女子ふたりなので
毎年バレンタインは大騒動です。笑

昨日がお休みでしたので
自宅がチョコレート工場状態

まずは私の友チョコ。



ヤマイチ味噌さんの
甘酒を使ってのお菓子作り



甘酒フォンダンショコラ♫

大成功でしたので
来年のお料理教室レシピに決定です！


夜は娘たちの友チョコ作り。



先週わたしがレッスンで受講してきた
やすよ先生の「ロリポップトリュフ」を
作りましたー。



IHクッキングヒーターの保温キーで
溶かしたチョコをトリュフにつけて



転写シートにつけて



大量生産。笑



ラッピングして完成ー。

きちんとガナッシュも作ったので
なかなかの出来栄えです。【自画自賛】



来年のお料理教室のレシピ決定でーす。