明日から10月ですー。

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵



明日から10月ですね。

10月11月と
お料理教室すぺしゃる月間となります



伝筆でイベント書き綴ってみました。

お問い合わせは当店まで
029-872-1135までご連絡下さい

よろしくお願いします。

ラヂオつくば。で飾り巻き。

どーも 愛美です🎵

ブログのご訪問ありがとうございます🎵



昨日はラヂオつくばへ出演しました🎵

広報活動絶好調です。

今回はライフワークとして
活動している「飾り巻き寿司」について
お話させて頂きました。

せっかくなので
巻いていこうと思いまして。。。



せっせと準備。



澤田茶園さんの丹精込めて
作られた金ごまをふりふり。

巻き巻きしてー。



完成ー。

今話題のパンダさん。
シャンシャン🎵

もう一つ時間なくて
作りたかったのですが
断念。。。



2回目の出演だったのですが緊張。。。
汗だくだくでした。。。

飾り巻き寿司の事や
来月から始まる「まちゼミ」の
お話も出来て良かったでーす。



再来月のご案内も完成🎵
佐々木くん大活躍です。笑

明日はラヂオつくばに出演しまーす。

どーも 愛美です🎵

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今日は定休日でしたので
久しぶりに自転車乗りましたー。



イタリアへー

いやっウソです。笑

守谷市にあります
「さくら坂ビバーチェ」さんです





外のお庭の雰囲気が素晴らしいです
素敵な雰囲気全開でお散歩していて
楽しいですー🎵



食事も美味しくて野菜セットは
野菜たっぷり。
いろんなおかずを楽しめまーす。

今ハマっている冬瓜のお料理もあって
美味でしたー。

がっつり自転車に乗って
休日を楽しんだので
明日のお知らせでーーす。



当店広報担当
漣愛美がラヂオつくばさんに
出演します。
12時半から出演予定ですので
84.2MHzです！！！

飾り巻き寿司のお話プラス



こちらの牛久市商工会さん主催の
10月からスタートします「まちゼミ」の
お話もしますので

よろしくお願いします。

みなさんに影響を受けてー🎵

どーも 愛美です🎵

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今日はうちの看板娘カルビーちゃん
トリミングしてきてさっぱり
いつもつけてくれる髪飾りも秋モードへ

ご機嫌なカルビーです

先日、当店で開催しました
伝筆ひらがなセミナーを受講されている
お客様からいい刺激を受けまして

わたしも久しぶりに筆ペンを握りました！

週末にダンスの発表会がありまして



念願のステージでのダンス🎵
習い始めから3ヶ月という。。。
無謀かとも思いましたが
猛特訓のお陰で完全燃焼できましたー

まだまだのところがありますが
これからもっと楽しみたいと思います！

その発表会の打ち上げが昨日ありまして

先生にみんなでプレゼントする花束に
ちょっと伝筆でアレンジを



花豆さんのお花とわたしの伝筆のコラボ



一緒に踊った方々へのプレゼント。

100円ショップにコースターが
売っていたのでさっそく
伝筆の真似をして書いてみましたー。

先生もみんなもびっくりしてくれて
贈る側も嬉しかったです🎵

スフレチーズケーキ実食！

どーも 愛美です🎵

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昨日焼きました
スチームチーズケーキ。

生地をなじませるために1日おいて
実食タイムでーす🎵



切ってみると二層に分かれてました。。。汗
スフレチーズケーキではない
チーズケーキに。。。

しかしー。

上はふわふわ。
下はしっとり。

二つの食感が楽しめる
新感覚チーズケーキが出来ちゃいましたー

作り方がカンタンなので
お料理教室で作ってみようかと🎵

お客様のリクエストに応えて作ってみました。

どーも 愛美です🎵

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今日は定休日
夜の時間があったので
試作を色々と作ってみましたー。

今の時期限定の生落花生。

お客様から電気圧力鍋で茹でると
早くていいわよー。と教えて頂いたので

やってみました。



お試しで高圧で8分で加熱したら
やわやわでした。。。汗
今度は5分でチャレンジしてみます！

そしてお次は
先日お料理教室に参加して頂いた
お客様からの質問に答えるべく
スフレチーズケーキを。



このコースで上手くいくと
いいのですが。。。



仕上がりはふんわり🎵
見た目はオッケーです。

あとは
翌日食べてみて
ふわふわスフレチーズケーキに
なってますようにー☆

乞うご期待ですー！

文字を書くのが楽しくなる🎵伝筆セミナー。中級ひらがな編。

どーも 愛美です🎵

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今日は当店にて
関恵美先生の
「伝筆セミナー。ひらがな中級編」を
開催いたしました🎵



とても楽しそうな雰囲気です
恵美先生マジックで
皆さんすいすいと筆を走らせております




まずはコースター完成ー☆

その間は私はゴソゴソとお料理



スチームオーブンレンジで
ご飯を炊いたり



茶碗蒸しを蒸したりと
お料理して楽しんでおりましたー。



集中して作品の完成ですー☆



参加されたお客様からの差し入れで
おしゃれなパラソルチョコや



素敵なお惣菜の数々



私もランチプレート作成して



素敵なお食事タイムとなりました。








記念撮影もありと
楽しい一日となりました。

ご参加頂いたお客様ありがとうございました

伝筆にご興味がある方は
関恵美先生のホームページをご覧下さい。

https://www.megumi-seki.com



先生。可愛い写真ありがとう。
by かるびー

お弁当もビストロにお任せ🎵

どーも 愛美です🎵

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昨日は次女の運動会でした🎵
二週連続運動会週末早起き生活です。笑

なかなか辛いですが
そんな時にお助けしてくれるのが
スチームオーブンレンジ。ビストロ！

鶏の照り焼きを作りました。
下味は前日に済ませて



グリル皿に鶏肉を乗せて



タンクに水を入れてあとは
「鶏の照り焼き」でお任せ調理！

焼いている間に
他のオカズを作りをして時短できちゃいます

無事に焼きあがりましたと
完成の写真を載せたかったのですが。。。
うっかりしておりました。。。汗

今回は次女のリクエストで
冷やしうどん弁当。
前日にトッピングの準備が出来るので
ありがたいです🎵
あとビストロでは
グリル調理でグリルポテト。

じゃがいもを根菜モードで
加熱してグリル調理で焼きポテトが
出来ちゃいます！！！



鶏の照り焼きがたくさん出来たので
佐々木と谷田のお弁当も🎵



冷やしうどん大好評で
半分ぐらいは娘が食べておりました。。。

台風の影響もなく
雨に降られることなく
終える事ができて良かったでーす。

ビストロちゃん。
お弁当のオカズ作りにも大活躍です！！！

うしくおいしくお料理教室その②

どーも 愛美です🎵

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今週の12日火曜日 14日木曜日と
当店にて「うしくおいしくお料理教室」を
開催いたしました。



昨日は赤ちゃんも一緒に参加で
和やかな雰囲気でした🎵



電気圧力鍋でのおはぎ作り
大好評でしたー🎵





花豆さんの季節のお花も大好評でした！

今月のお料理教室も終わりました
来月は
10月10日火曜日 12日木曜日
「新米祭り&愛美の味噌開き祭り」と
なっております。

よろしくお願いします。

うしくおいしくお料理教室報告。

どーも 愛美です🎵

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今日は「うしくおいしくお料理」
9月のテーマは
「電気圧力鍋で手作りおはぎ」です🎵



電気圧力鍋で小豆を煮て
もち米を炊いたりと全て出来ちゃいます！



皆さんで可愛いおはぎ作りー。





みんなでお焼き作り。
生地も中身も手作りのなすのお焼きです



ふっくらこんがり美味しそう🎵

みなさんでお料理を作っていましたら。。。

なななななんとーぉ。



ちゃんみよ登場ー。
NPO法人ちゃんみよTV
理事長の綾部みよさんです

平日に「夕暮れもーもー」も
絶賛放送しておりまーす。

顔ちっちゃくて可愛いー。
お客様もちゃんみよの登場に大興奮
オマケに私も大興奮。笑



今度はちゃんみよも一緒に
お料理教室参加してくださーい。


お待ちしておりまーす🎵

明日の準備万端です！

どーも 愛美です🎵

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おととい9日は長女の体育祭があり
中学校最後の体育祭。。。
なんだか感慨深いです。。。涙

体育祭ではおいなりさんが
定番なのですが事件勃発！！！

お揚げが開かなーい、、、ワーン
慌てましたが冷静になり
刻み揚げにしてあとゴマを入れて
混ぜ混ぜ。



おいなりさん握り完成ー



定番のおかずですがお弁当。

中学生の体育祭どの競技も迫力があって
見応えありました。。。いいなー青春。

さーて。前説が長くなりましたが。笑

今日はお料理教室の恒例買い出しの日！



ひたち野うしくの花豆さんで
お任せでお花を作って頂き。





澤田茶園さんで「ラーシク茶」を

そして板倉ファームさんで
季節のお野菜を。

冬瓜を使った美味しいレシピ
教えて頂いたのでご紹介しますね🎵



冬瓜。はじめて使う食材で楽しみです！



こーんな感じで揃いましたっ！

明日も
「うしくおいしく」お料理しちゃいますよー！

さざなみ便り出来ました🎵

どーも 愛美です🎵

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さざなみ便りナンバー81号が
完成いたしました！



印刷会社さんから完成した
さざなみ便りがドバーんと
やって来ました🎵

牛久市一部近隣地域では
来週の広報うしくの一斉配布の際に
さざなみ便りが入りますので
ぜひチェックしてみてください。



さっそく牛久市役所入り口の
商工会コーナーにも
当店のお便り入っておりますので
ぜひ探してみてください。

よろしくお願いします

「秋さきどりフェア」報告。

どーも 愛美です🎵

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先日のまっすーの
手作りチラシ研修を一緒に
受けたひまわりスタッフ遠藤

早速チラシを作り直して完成しましたー
皆さんのお手元にもお届けいたしますので
楽しみにお待ちくださいね🎵

さてさて話は変わりまして

2日3日の秋さきどりフェアで
開催しました！「掃除機総選挙」



ご来店頂いた皆さんにお試し頂き



皆さんが選ぶ
「使いやすい掃除機ナンバーワン」を
選んで頂きましたー

結果発表でーす

谷田推薦。。。お掃除ロボットルーロ ３票
佐々木推薦。。。スティック掃除機１２票
岡村推薦。。。軽い掃除機。。。１９票
社長推薦。。。スティック掃除機
残念ながらゼロ票でした。。。

掃除機総選挙ナンバーワンは
「軽い掃除機」でした🎵
皆さん軽さと吸い込みの良さに
驚いておりましたー。

ご協力頂いた
お客様ありがとうございました。

日栄電器は秋の
掃除機快適キャンペーンを実施しております

店頭でもお試し出来ますので
お気に入りの掃除機を見つけてくださいませ

楽しくお仕事。「たのしごと🎵」すごはん研修

どーも 愛美です🎵

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今日はパナソニックさんの研修でした

講師の先生は
すごはんの増澤 美沙緒さん。

愛称まっす〜の手書きチラシセミナー

まっす〜の研修受けてみたかったので
すごく楽しみだったんです

ちゃっかり本を持参して



サイン貰っちゃいましたー🎵

本編の研修ですが



スマホやカメラで撮影オッケーの
研修なので皆さんパシャパシャ
撮っていましたー。

まっす〜の話に引き込まれ
あっという間に作成作業へ。。。



とにかく可愛いまっす〜。

手作りチラシの要点を
おさらいしながら
なんとか完成ー。



時間が無くて色入れしていませんが。汗
後は色入れして完成ですー☆

ひまわりスタッフ遠藤も一緒に
参加したので
手作りチラシを乞うご期待ください🎵

秋さきどりフェアありがとうございました。

どーも 愛美です🎵

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昨日今日と
当店にて秋さきどりフェアを
開催いたしました。



ご来店頂きありがとうございました。

今年もあと3ヶ月
イベント盛りだくさん
企画しておりますので
乞うご期待くださいませ