どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
明日からお姉ちゃんの小学校は新学期がスタート！
２学期制なのでちょっと早めなんです。
先日作った貯金箱も無事に完成～☆
おねえちゃん作。
ちびちゃん作。
明日からはお弁当作りもなくなり、学校生活のスタートです☆
お店のグリーンカーテンのゴーヤさんが
すくすく育って実が成ってきました。
まずはひとつ収穫して。。。
ゴーヤチャンプル。
お店のはまだまだなので
お客様に頂いたゴーヤを使って。。。
お客様に頂いたゴーヤの佃煮が
美味しかったのでさっそく作ってみましたぁ♪
ゴーヤの苦味がなくなってゴーヤと
言われなかったら分からないんです。
食べやすかったのでまた後日レシピアップしますね～☆
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
日差しは強いですが、風は涼しく
だんだん秋の気配も感じられるようになってきましたね。
昨日のお料理教室に参加されたお客様が
お店にやってきて私にと持ってくれたものがありました～☆
私はお休みだったので社長がお昼に持って来てくれました。
焼きピロシキ♪
お話していた時に揚げるものいいけど
オーブンでパンの様に焼けないかしらぁと
仰っていて早速試してみたという事で
持ってきて頂きました。嬉しい出来事でした。
形も私が作ったものよりキレイで
美味しかったです。ご馳走様でしたぁ♪
本日はお料理教室のデザートで作った
「りんごのビール風ゼリー」をご紹介しますね。
材料＆作り方も簡単なのにちょっとびっくりなデザートです。
☆材料☆
・りんごジュース ４００ｍｌ
・ゼラチン ５グラム
・水 大さじ２
１ ゼラチンを水でふやかしておきます。
２ ふかしたゼラチンをレンジ６００Ｗで２０秒間加熱して溶かし、
ボールに入れたジュースと混ぜ合わせます。
３ １００ｍｌを残して別にしておき、
残りのゼリー液をグラス等に注ぎます。
４ ナイフカッターを付けたフードプロセッサーに
残りのゼリー液を入れて「高速」で１分間回転させます。
１分間攪拌させるとゼリー液がアワアワになるんです☆
５ グラスに注いだゼリー液の上に乗せて
冷蔵庫で冷やし固めます
下のゼリーを冷やさなくてもアワアワゼリーが
軽いので沈むことがないんです。
手間がなくて本当にカンタンです☆
見た目がビールのりんごのビール風ゼリーの完成で～す☆
グラスもビールグラスだとだまされてしまいますね（笑）
ぜひカンタンなので作ってみてくださいませ～☆
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
本日は当店にて
お料理教室の２回目を開催いたしました。
何回かお会いさせているお客様同士
顔見知りになってお話尽きない様子でした。
みなさんＩＨクッキングヒーターをお持ちのお客様で
日々使っている疑問や便利な使い方の情報交換を
お客様同士で行って楽しそうな様子でしたぁ♪
参加頂いたお客様から好評だったピロシキ。
みなさんでわいわいピロシキ作りました
生地をベーカリーで作り、具も手作りで美味しく出来るんですよ♪
レシピは後日載せますね☆
盛り付けもみなさんで協力して～。
完成で～す☆
先日のメニューと同じです☆
ご参加頂いたお客様ありがとうございました。
ご参加頂いたお客様からのお土産♪
りんごや漬物、佃煮ご馳走様でした。
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
先日もブログで報告しましたが
２３日の火曜日は当店にてお料理教室を開催いたしました。
今回は夏休み中という事でお子さんも参加してくださいね♪
と案内したら２名のご参加がありました。
今回のテーマは「パン作り応用編手作りピロシキ」
ホームベーカリーでピロシキの生地を作り
中身ももちろん。手作りです☆
お子さんも積極的にお料理作りに参加して頂きました。
お子さんがいるといつものお料理教室とは違った
雰囲気で進める事が出来て、新しい発見もありました。
発売したばかりのスチームオーブンレンジで
お料理を作っていきますので
最新の調理家電を体験する事が出来ますよ～☆
みなさんでチカラを合わせて作ったお料理が完成です。
・ピロシキ
・夏野菜のグリル～ポン酢ジュレ添え
・豚肉のプロバンス風オーブン焼き
・グリンピースの蒸し煮
・りんごのビール風ゼリー
今回は全員、初参加の方々でしたが
「もっと前から参加していれば良かったぁ～」
「また参加しますね」などなど
嬉しいお言葉を頂き、
私も皆様と楽しい時間を過ごせて幸せでしたぁ♪
これからも皆さんと楽しく過ごせるお料理教室を
開催していきますのでご期待くださ～い。
明日もお料理教室を開催いたします☆
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
本日は当店にてお料理教室を開催いたしました。
まずは報告まで。
今回はホームベーカリーを使った
パン作りの応用編といたしまして
生地も具も手作りの「ピロシキ」を作りましたぁ♪
見た目はビールだけど。。。りんごゼリーです☆
こんな感じでだまされてしまいます(笑）
こちらのレシピもアップしますので
ご期待くださいね。
カンタンな報告になってしまいましてスミマセン。。。
これからちょっとひとりお出かけです。
電器屋さん仲間と反省会に行ってきま～す
そして明日は埼玉までメーカーさんの
先行商談会に行ってきま～す！！
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
昨日、今日と地域のお祭り。「区民祭」がありました。
お盆休み前にもブログで書きましたが
電気設備等のお手伝いを行っております☆
子供たちの楽しみは夜店。
チケットを買うと、光るリングやダーツ
などなどたくさん遊べるので
土曜日は仕事で早く来れなかったので
今日は早々と遊んでおりました。
地元のお祭りなので遊んでいると
途中お友達の会ったりしてみんなでワイワイ過ごしておりました。
私はお友達のママさんとまったりと過ごしておりました。
いつもバタバタ過ごしていますので
ゆっくりと出来る時間はありがたいです。
区民祭のお楽しみがありましてそれは。。。
「大抽選会」
豪華商品が当たるので毎年必ず参加しております。
そして当店も景品を出しておりまして協力しております。
今年もザンネンながら参加賞でした。
無事に２日間の区民祭が終わり、
電気配線、音響等、何事もなく無事に終わりほっと一息です。
私も電気申請の方を行っていましたので安心しました。
毎年楽しみな区民祭。
来年もまた楽しいお祭りになりますように☆
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
暑さが厳しい毎日でしたが
雨が降り涼しく
猛暑の毎日を忘れさせてくれる一日でした。
今週の１５日～１７日まで当店では
夏季休業を頂きました。
お休み中はご迷惑をおかけしましたが
おかげ様でスタッフ一同連日の猛暑の中
工事の連日で疲れた体を休めて
心も体もリフレッシュできました。ありがとうございました。
我が家ではお盆ともあり
主人の妹たちが集合してワイワイ過ごしたり。
子供たちと休みが一緒になる事が少ないので
１６日は友人家族と下妻市にあります
「佐沼サンビーチ」へ♪
今年２回目の佐沼サンビーチです。
お盆休みという事もあってかなりの混みようでした
先に行っていた友人家族のおかげで
ゆったりと過ごす事が出来ました。
プールを楽しんだ後は。。。
バーベキューを楽しみましたぁ♪
おうちバーベキューなんでのんびりご飯を食べて。
食事の後は花火を楽しみ。
友人の子供が１６日。
うちのちびちゃんが１７日。
バースディだったのでダブル誕生日をしましたぁ♪
子供たちには内緒だったんで
突然部屋の明かりが消えたとたん
ビックリしていましたがケーキが登場して
２人で仲良く火を消して大成功でしたぁ♪
翌日は家族みんなでつくば市にある「メヒコ」さんに。
以前もブログで書いたのですが
こちらのレストラン。フラミンゴが見れるんです♪
ちょっと不思議な取り合わせです。。。
子供たちはフラミンゴに夢中で
食事が来る待ち時間も楽しいです。
メヒコさんと言えば。。。「カニピラフ」
殻付きと剥き身と選べて
カンタンに食べる事が出来る剥き身にしました。
割り箸の袋のデザインが可愛いです♪
みんなで食事をした後は。。。
事前に誕生日のことを伝えておきますと
バースディソング＆ケーキを用意して頂けます♪
ちびちゃんは突然の出来事でビックリでしたが
ケーキをぺろりと食べて満足の様子でした。
記念撮影～☆
子供たちの誕生日を迎えると
産まれた時の当時の様子を思い出しながら
成長を感じております。
あっという間のお休みでしたが
いろいろな人たちを過ごせて
充実した夏休みでしたぁ♪
しっかり休みましたので
しっかりお仕事していきますよ～！！
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
今日からお店は夏休みを頂いております。
休み前の大仕事は行政区のお祭りの
提灯付け＆配線の設営です。
地域の方が楽しみにしているお祭りなので
無事に成功する様にとお手伝いを毎年しております。
今週末がお祭りなので楽しみです♪
お祭りの設営が無事に終わった後は。。。
昨日は義妹家族たちが帰って来て
みんなでわいわい過ごしました。
お盆とかお正月はみんな揃う事が多いので
全員集合が楽しみなイベントです
甥っ子＆姪っ子も増えて総勢１４名です☆
そして今日は。。。
荒川沖にあります「ジョイフル本田」さんで
いちにち体験をしてきました。
夏休みの工作のお手伝いをしてくれるイベントなんです。
上の娘が作りたいと言っていた「貯金箱作り」
ちびちゃんも一緒に参加したのですが
作れず仕舞いだったんで私が夢中で作ってしまいました（笑）
紙ねんどで作ったので乾いてから
色塗りなのでおうちで完成させたいと思います。
完成しましたらブログの載せますね～☆
貯金箱を作った後は、友人宅で
まったりと過ごして来て明日のプールの約束を。。。
なので明日はプールに行ってきますね☆
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
お盆ですね。
お互いのお墓のお墓参りを済ませ
自宅には。。。お出迎えの準備。
きゅうりの馬となすの牛を作りました。
当店は１５日（月）１６日（火）１７日（水）と
夏季休業をいただきます。
私はちょっと早めに日曜日からお休みです♪
休み前に宿題を完成させて。
お便りと秋のキャンペーンのチラシが無事に完成～☆
お盆中は甥っ子たちが帰って来るのでにぎやかで楽しいです。
今日は夜カラオケに行ってきました
おまけにダーツもしてきて
以外と体力使うんですね。筋肉痛気味です。。。笑
明日の夜はみんなでバーベキューです☆
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
今日お店のゴーヤさんを見たら。。。
小さな実をつけていましたぁ～♪
これからどんどん大きくなって
早く収穫できるのが楽しみです。
ここのところの猛暑にも負けずに育って欲しいです。
先日山形に帰ったときにたくさんのお野菜を
頂いたので毎晩美味しく頂いております。
本日は焼きナスを作ったので
フードプロセッサー（以下フープロ）で作る
簡単ごまだれを作ってみました。
☆材料☆
・いりごま（白） ４０グラム
・砂糖 大さじ２
・酒 大さじ２
・しょうゆ 大さじ１
・酢 大さじ１
・ゴマ油 小さじ１
１ フープロにナイフカッターをセットして
いりごまを入れて高速で１分間回転させます。
２ 調味料を入れて、高速で１０秒間回転させます。
あっという間に簡単ごまだれの出来上がりです☆
焼きナスでもいいですが、
レンジで加熱した蒸し鶏も美味しく頂けます♪
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
久しぶりの更新となっておりました。
留守の間訪問、していただいた方スミマセン。。。
６日（土）～８日（月）まで
私とこどもたちと実父とで
実家の山形まで帰省してきましたぁ♪
主人はお仕事だったので今回は
お留守番組でした。
２泊３日の旅でいとこやはとこ、親戚の人たちと
ゆっくり過ごす事が出来て心も体もゆったり出来ました。
温泉に行って朝風呂に入って来たり。
子供たちの念願のプールで遊んだり。
私が昔、美味しくて一度に３個も食べたアイスの屋台を
見つけて食べたり。
叶内冷菓さんのお祭りをアイス。
このアイス。さっぱりしていてとんでもなく美味しいです。
私の中では忘れられない山形の味です。
アイスっぽいなくジェラートでもなく
昔ながらのアイスです。
久しぶりに食べて、懐かしさが戻ってきました。
こどもたちはネイルして女子力アップさせたり。
私はいとこや親戚の人たちに会えるのが楽しみですが
子供たちははとこと会えるのが
楽しみで今回はプールに一緒に行く約束もしていたので
念願が叶ってよかったです。
帰りは「道の駅 むらやま」に寄り道～☆
辺り一面。ひまわりが咲いていて圧巻でした。
レストランで「冷やし鳥中華そば」を。
山形に来たなら冷やしラーメン。
地域によって特色があるので食べ比べもいいかも知れません。
５月に帰った時ははおじさんに
連れて行ってもらったラーメン屋さんでは
ラーメンのほかにも。。。もちがあって。
ずんだ餅が美味しかったです♪
美味しいもの食べて、ゆったりと過ごして
帰るところがあるありがたみ感じた夏休みでしたぁ♪
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
暑さが戻って来ましたね。
ムシムシした暑さは苦手なので
カラッとした暑さが待ち遠しいです。
昨日はお店にステキな贈り物が２つ届いておりました～☆
新潟の電器屋さんからすいかを。
さっそく冷蔵庫に冷やしてお店のみんなでおやつの時間に
食べたのですがすっごく甘くて美味しいスイカでした。
ご馳走様でした♪
いつもいろいろな事をお互いに相談するので
またそれが励みになるのでまたどこかで
ゆっくりお話するのが楽しみなんです☆
そしてそしてもうひとつが。。。
先日当店での販売店研修を終えた村上くんから
お菓子と手書きのお手紙が入っておりました。
しかもちゃんとのしがあって丁寧さにビックリです。
ここまできちんとされているとうれしいものですね。
美味しそうな冷菓子なので冷やして
みんなでおやつタイムに頂きたいと思います。
ありがとう～☆
こうしてサプライズなプレゼントを頂くと
嬉しいなぁ～という気持ちとご縁に感謝です。
話は変わりますがここでお知らせ。
ブログの夏休みを頂きます☆
お出かけしてきますのでまた報告しますね。
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
昨日のお休みは
家族でディズニーランドへ行ってきましたぁ♪
下の娘が今月お誕生日だったのと
家族で夏のショーを楽しみたいと思って行ってきました。
平日だからそんなには混雑しないだろうと
思っていましたらなかなかの混みようでした（汗）
なのでのんびり過ごす事に決定☆
まずは「クリスタルパレス・レストラン」で朝食タイム♪
朝の時間帯はキャラクターグリーティングがありますので
朝食を食べながらキャラクターに会えるのもいいなと思い。。。
大人もこどもも同じメニューです。
パンケーキの枚数と飲み物が違うだけです。
ご飯を食べているとプーさんと仲間たちが
遊びに来てくれて写真撮影してもらいました～☆
朝食を済ませた後は、
お目当てのイベント「クール・ザ・ヒート」へ。
キッズエリアがお城の前にありますので
そこへ行きスタンバイ。
水と音楽のショーでとにかくとんでもない事になる
楽しいショーです。
水というよりもお城前に雨が降ったようになって
なぜだか楽しいんです♪
子供たちはびっしょりになり
私たちも思いっきりぬれてきました。
日常だとぬれてしまうとがっかりですが
ディズニーマジックすごいです。
なんだか楽しくなってしまうのがステキです☆
その後は。。。
キッズプログラムの「ナミナミナ」
子供たちがステージ前に集まってキャラクターと
一緒に踊れるプログラムなんです
ちゃんと行く前に練習してきたので
家族でちゃんと踊れました（笑）
下のむすめはよっぽど楽しかったようで２回参加しました。
昨日は途中天気雨が降って来たので
お買い物タイムにしていたら。。。
いつもと違うミッキーに遭遇☆
キャラクターグリーティングでレインコートを着た
ミッキーに出会うことが出来ました。
はじめての衣装に興奮でした～☆
グリーティングには並んでいたのですが
途中雨がやんだのでミッキーもコートが暑かったので
いつもの衣装にチェンジして
記念写真を撮ることができました。
無事に雨が止んだので散歩タイム♪
夏限定のシェイブアイス＝かきごおり
かるがもちゃんの親子が見られて可愛いです♪
夜のエレクトリカルパレード。
リニューアルして新たしいキャラクターが登場していました。
うまく撮れなったのでごく一部ご紹介
場所が良かったので迫力があるパレードでした。
最後に下の娘が大好きなミニーちゃんが
主役の「ミニー・オー！・ミニー」を。
ダンスも上手なミニーちゃん。
衣装をチェンジしたり、途中ミッキーはじめ
他のキャラクターも主演していて
ラテンの音楽にのせてとてものりのいいショーでした。
こどもたちから楽しかったぁ。と言ってもらい
私たちももちろん楽しんだのですが
その言葉でよりいっそう嬉しい気持ちになりました
また行きたいと思えるディズニー不思議です♪
どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
８月に入りましたが、
お店のゴーヤさんも成長していますよ☆
ザンネンながら、真ん中の苗は弱弱しくなってしまいました（涙）
しかしその分、両際の苗はぐんぐん成長して
葉も茂ってきて日よけの効果も少しずつですが
役立っていますよ♪
今日。よく見たら。。。
花がひとつ咲いていて嬉しかったです。
だんだん花が咲いて、実が成るのが楽しみです♪
工事や納品業務を一時期よりは落ち着きを
取り戻しつつあります。
お待たせしているお客様申し訳ございません。
８月からはひまわりスタッフの訪問活動も再開です！
訪問チラシも無事に完成～☆
LEＤ電球の交換キャンペーンのご案内を
させていただきますね☆
グリーンカーテンの他にもお店の看板がイメチェンしました！
看板屋さんにお願いして太陽光発電システムの看板です。
道行く方に々も分かりやすく、
太陽光発電システムのアピールさせていただいております。
今月のイベントは。。。
８月２３日（火）２７日（日）
お料理教室を開催いたします。
よろしくお願いいたします。