昨日から夫が出張したのでしばらくは手抜き主婦をします、夕飯はブロッコリーとツナで簡単パスタを作りました。
フライパンにオリーブ油を入れ、小口に切って湯がいたブロッコリーとツナ缶(油ごと)・コーンを炒めゆでたパスタを入れ更に炒めて塩とコショウで味付けしました。簡単でーす。
ホットケーキミックスを使った蒸しパンも作りました、少し油を入れてしっとり仕上げました。
今日は娘の転出届を出しに区役所へ手続きはすべて自分でさせました。引越しの荷造りや宅急便の手配なども自分でしています、結構しっかりやっていますよ。母は「引越準備があるのにずっと仕事だ」の「引越し先についていかないの」など言っているようですが、これからは全て自分ですから、自分の子の時とは違い、孫には甘いですね。
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