自炊生活（苦笑）

ここ２年ほどはデパ地下にはまって、すっかりお惣菜生活になっていました。だって、一人分って作りにくいし、時間もないし、デパ地下にはおいしいものがいっぱいあるんですもの。しかし、引越してからは、デパ地下を経由できなくなってしまい、自炊（苦笑）生活を余儀なくされることに・・・お料理は出来なくはないけど、レパートリーも少ないし、凝ったものは出来ないし、独創性もない・・・。そんな時に頼りになるのが、某食品メーカーさんのHPのレシピ！こちらの、HPは毎日のレシピが載っていて、しかも調理時間が短く、簡単なものがいっぱい！　あまり時間のない私でも出来るかも～なレシピが充実しているのです。

ところで、先日の人間ドッグでは、あいかわらず内臓的にはかなり健康だったけど、唯一中性脂肪値が倍増！　わんことのフリスビーをさぼっているせいか？お惣菜生活のせいか？？

ということで、とりあえず食事は魚中心にすべきか・・・と、本日のチョイスは「春野菜とさわらのピリ辛レンジ蒸し」。春野菜をたっぷりとショウガの千切り＆さわらの切り身、これに鶏ガラスープの素とお醤油少々、お水をかけて、レンジで６分。鍋も要らず、温野菜もたっぷりとれて、簡単おいしいヘルシー♪　サイドメニューは豆もやしとこんにゃくのナムル。これはレシピを無視して「ごまラー油」を使ったら、辛い＆辛いになってしまった・・・・失敗。

さて、来年の健康診断でリベンジなるか？！