
昨日購入したセリアの調味料ケースに調味料の入れ替えをした。
手前の白、黒と記載しているケースはコショウ、ケースはペットボトルのキャップ部分を使った自作。塩は百均の弁当用、塩は自作のケースだと防湿が不十分で固まったしまう。袋はガラムマサラとクミン、肉料理用に少しだけ入れてある。
色々考えたが、取り敢えずは一番使う塩と白コショウを各段に詰めてみた。量的には、両方共現行ケースから新しいのに移してほぼ満杯だから、セリアのケース容量は左程多くない。移し替えは漏斗を使用。
もう一本ケースを増やすと嵩張るので残りの黒胡椒とスパイスはそのままにした。経験からすると、大体この量で1週間位は間に合う。様子を見てまた考えるが、結果的にはコンパクト性の面では退行してしまった。