お篭り生活が続いています
今、大人気の"マリトッツォ"
コンビニでも
販売されているみたいですが
元々が出不精の私
そして、緊急事態宣言下
ならば作っちゃおう!と、
初挑戦してみました
バターを多めに使用した
ブリオッシュ生地で形成
一次発酵の間、生クリームを作成
二次発酵後、
全卵を塗って焼成の準備
焼き上がりです
カットして、生クリームを挟み
有るものでトッピング
ブルーベリー
ミックスカラースプレー
湘南ゴールドマーマレード
の、3種の出来上がりです
パンも程よい柔らかさに出来上がり
にわか作りにしては
マアマアの出来でした
パンの切れ端を少しだけ
モカちゃんにもお裾分け
美味しそうに食べてくれました
ちょっと、流行に乗ってみました(笑)
昨日も風土記の丘公園の散歩でした
少し木漏れ日の射す木立の中を
モカのペースで歩きます
あっちでクンクン、こっちでクンクン
寄り道モカちゃん
中々進みません
やっと広場に着いて一休み
大きなサモエド犬も
広場で休憩していました
広場の脇にはコスモス畑が
広がっていました
先駆けてコスモスが
ポツンポツンと咲いていました
その中に一本だけ
ススキも伸びていました
もう秋の気配でしょうか
今日は、広島原爆の日
広島平和記念式典の中継を見ながら
76年前の原爆投下の同時刻
8時15分
心静かに黙祷をしました
我が家で購読している、某新聞
一面の2/3はオリンピックの記事
原爆関連の記事は3面の社説に
ほんの少し載せているだけでした
式典で、子供代表に選ばれた
広島市立袋町小6年生、伊藤まりあさん
市立五日市東小6年生、宅味義将さんの
「平和の誓い」が.心にしみました
(ネットからお借りしました)
この子達の未来が、
平安な世界でありますように
それでは、また