こんにちは
こども学科の生越です
今年も梅の季節がやってまいりましたね
梅が手に入ったので、梅シロップをつくります
梅を洗って、ヘタをやさしくとって、アルコール消毒した容器に、氷砂糖と交互にいれていきます
毎日軽くふって、３週間くらいでできるかなー
水や炭酸で割って飲みますが、本当においしいです
梅には多くの栄養素が含まれていますが、特によく知られているのが疲労回復効果のあるクエン酸。
クエン酸には、乳酸(筋肉の疲れのもととなる成分)を分解する働きがあるんですよ～
これで１Kｇです。でも毎年足りなくなるんだよなー
まちどおしいです
