昨日買い物に行ったとき、珍しく川エビを売っていた。
そしてきれいな小イカも見つけて小芋と炊こうと買っておいた。
一回買い物に行くと少なくとも2,3日はもたそうとあれもこれも買ってしまう。
他にサバもきれいだったので買って帰って味噌粕に漬けた。
ゆで大豆が冷凍してあったので、エビ豆を炊き、小芋と小イカを炊いたけれど・・・
結局昨日のおかずはキムチ鍋。
そして今日は考えるのも邪魔くさくて、もう一度昨日の鍋を復活させた。
普通は豚肉しか入れないけれど、そこへ鶏肉と、豚肉の残り、白菜・・・
きのこ類は全部使ったし、昨日麺類を買うの忘れたなあ・・・
あれこれ探していたら、買い置きのソーメンの残りが目についた。
もう何でもいいわ！とソーメンを軽く茹でて放り込むことにした。
これが結構受けました。びっくりするほどおいしいものではなくても、まあキムチ味のにゅう麺？という感じで食べられました。
なんでもやってみるものです。スパゲティは苦手な夫もこれなら柔らかいから、いつもより食が進んだようでした
怪我の功名とは言わないけど、怠け者にも何とか？都合のいい言い方がないかなあ