二度咲きひまわり&クッキングシート

2014-09-15 | 花と料理

 ひまわりが咲き終わり、種を待っていたところ、

 下の写真のように、花が枯れた後、脇から2度目の花が咲きました。

 これは普通なのか、異常な現象なのか、調べても判りませんでした

 ミニひまわりは摘芯をすると良いとありましたが、ミニでは無いので

 

 

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              【秋刀魚をフライパンで焼く方法】

            クッキングシートを敷くと、くっ付きません。

       

    クッキングシートは、よく活用します。

    揚げ物、フライ物が残った時、クッキングシートに包み、ラップで密閉して、

  フリーザーバッグに入れて冷凍保存します 

  食べる時、ラップを外しクッキングシートのままお皿に載せ、レンジで解凍します。

 衣がベチャとならないので美味しく頂けます 

 カキフライでも、天ぷらでもこの方法でOKです。

          クッキングシートは100均でも購入できます。

         

 

 


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8 コメント

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二度咲きヒマワリ (すやこ)
2014-09-16 07:30:40
やはり二度目の花は、哀れに見えますね。
花びらの数も少ないし・・・でもヒマワリさん、がんばって偉いと思いました。
クッキング・シートの効用、ありがとうございました!
今まで、サンマはグリルで焼いていましたし、揚げ物をクッキング・シートにくるむこともやったことがありませんでした。
台所仕事がず~っと楽になりそう。うれしいです!
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2度咲きひまわり&クッキングシート (まっきー)
2014-09-16 10:13:55
すやこさん
2度目のひまわりは小さいけど、
1本の茎に2~3個の花を咲かせました
初めて見たので不思議でした
クッキングシートは重宝しています
いろいろに使えて便利ですよ
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二度咲きひまわり&クッキングシート (正子)
2014-09-19 16:09:38
まっきーさん ∩(*・∀・*)∩♪
ひまわりは二度咲きするみたいですよ~
秋の始まりだそうです~~ 
さんま フライパンで焼いたこと無かったので
やってみます~~
あれ~ 秋と言えば 女心は秋の空でしたっけ?
(ノ´∀`*)イエイエ 食欲の秋  
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ひまわり&クッキングシート (ヒロ)
2014-09-19 22:28:31
ご自分で栽培したからこそ分かる二度咲きですね
お手入れが良い証拠!

今迄魚はグリルで焼いていましたがサンマだけは油で後の手入れが大変
早速クッキングシートで挑戦しま~す。
情報有難う
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ヒマワリ&クッキングシート (ナオ)
2014-09-20 23:35:20
2度咲きするヒマワリ、初めて見ました
なんだかすごい生命力を感じました
クッキングシートは、すごく便利ですね
グリルのそうじが面倒だったので、手軽に出来て
これから活躍しそうです
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2度咲きひまわり&クッキングシート (まっきー)
2014-09-21 14:22:14
正子さん
ひまわりの2度咲は、公園などでは見かけた事が無かったので知りませんでした

秋刀魚のフライパン焼きは後の洗い物が楽ですよ
(フライパンがほとんど汚れていません)

「女心と秋の空」・「男心と秋の空」どちらも正解らしいです
「食欲の秋」は敵なのでは
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ひまわり&クッキンッグシート (まっきー)
2014-09-21 14:33:09
ヒロさん
ひまわりは栄養が良かったのかしら

魚焼きグリルは後の洗い物が大変なので、
忙しい時はフライパンで焼いています
クッキングシートに油が溜まったら、
ペーパーで拭き取ると良いです
ぜひ試してみて下さい
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ヒマワリ&クッキングシート (まっきー)
2014-09-21 14:45:07
ナオさん
2度咲きのヒマワリなんて、その辺に咲いているものには見かけませんよね
(見た事が無いのは自分だけかと思っていました)
化学肥料ではなく、手造りのものを追肥すると何でも良く育ちます

クッキングシートは優れものだと思います
いろいろの事に活用をお薦めします
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