何度目の正直？

毎度おなじみの『リンゴの皮剥き』企画ですが、例によってこの度も失敗です(悔)
太めに、そして少し厚めに剥くという、反則気味の試技だったにも関わらず・・・この様です。
誰かコツを教えて下さひ！