大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

丹波黒枝豆の収穫開始

2019年10月18日 | 枝豆

2019/10/17

待ちに待った丹波黒豆のエダマメを収穫します。

 タネまき6/29 摘芯・追肥・土寄せ7/28

 

 

ちらっとのぞくともうびっしり!

 

二株収穫しました。

 

葉ボケ?

いえいえ、葉っぱを落すとびっしりと大きな莢がついています。

 

粒も大きい!

 

 

うれしいな。

 

さっそく家に持って帰って塩茹でしていただきました。

 

写真↑は塩茹でする前。

塩味がしっかりしみこむように両端を切っています。

むっちりとして抜群の美味しさ。

これを味わったら、毎年作らずにはいられません。

 

コメント (2)
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