丹波黒枝豆の収穫開始

2019/10/17

待ちに待った丹波黒豆のエダマメを収穫します。

 タネまき6/29　摘芯・追肥・土寄せ7/28

 

 

ちらっとのぞくともうびっしり！

 

二株収穫しました。

 

葉ボケ？

いえいえ、葉っぱを落すとびっしりと大きな莢がついています。

 

粒も大きい！

 

 

うれしいな。

 

さっそく家に持って帰って塩茹でしていただきました。

 

写真↑は塩茹でする前。

塩味がしっかりしみこむように両端を切っています。

むっちりとして抜群の美味しさ。

これを味わったら、毎年作らずにはいられません。