「三重なばな」の苗が届く

2018/10/11

実家の母から荷物が届きました。



中に入っていたのは「三重なばな」の苗。



ありがとね。

ＪＡの苗です。35株





今日はあいにくの雨。
植え付けはまた後日。
それまではキャベツの苗たちと一緒に軒下に並べておきました。




冬から春にかけて味わうことのできる「なばな」。



アブラナの茎葉を摘み取ったもので、
名前は似ていますが花芽を食べる「花菜」や「菜の花」とは異なります。
みずみずしくてやわらかく、ほのかな苦味が特徴。
おひたしや、炒め物、和え物など様々な料理に合います。