肉、バンザイ！

ワタシ！ニク、スキ！ダイスキ！

アフリカン調味料に漬け込んだ巨大（フライパンいっぱい）お肉を…



鉄のフライパンでジューーーーーっと！

料理人のオトモダチにお肉を美味しく焼くにはどうしたらいいか聞いたら、鉄のフライパンを使えばいいと教えてもらいました。

「きょうの料理」で、お肉を焼いたらすぐ切るな、１分網の上で寝かして肉汁を落ち着かせる、と教えてもらいました。

従順に実行して、美味しいお肉をガッツリいただきました。満足😤

ニク、スキ！