スイートポテト作りました！
久しぶりのお菓子作りです。サツマイモをたくさんいただきましたので（ジージもお手伝い）
大、小の大きさのさつま芋の中から、中でもデカイのを二個選んでスイートポテト作りです。
（サツマイモ１ｋｇ、砂糖１００ｇ、バター５０ｇ、牛乳、塩少々）クックパッド参照
子供が小さい頃は、色々なお菓子作りをしました。アップルパイ、クリスマスケーキも・・
→ 蒸し器でふかす→ → 皮をむいてマッシャーでよく潰す→
→ さつまいもが熱いうちにバター・砂糖・塩を加えよく潰し、牛乳はなめらかになるまで
少しずつ加える→ 丸めて形を整えてからアルミカップにのせ、表面につや出し用の卵黄を塗る。
→ トースターで焼き色がついたら出来上がり
→ 焦げないように注意して・・！
たくさん出来たので息子家族にもおすそ分け
