アップルゴーヤ

白くて真ん丸のアップルゴーヤ🎵

この２週間位、忙しさに追われて庭の手入れが出来なかったら、

紫陽花の花は終わり💦庭木の枝は延び放題💦ゴーヤやモフモフと2階まで伸び💦

その他いろいろ、何とも見苦し庭になってまス。。。

一念発起して『庭の手入れをしょう』と思いつつも…

今日は…ちょいとばかりお疲れ気味で(._.)なかなか腰が上がらない……。

こんな日は身体を休めないと、後から痛い目に合うのはわかっているから💦

今日のところは、なるべく庭に目をやらないように過ごしましょう(^_^;)

しばらく見ないうちにアップルゴーヤは７つ実をつけていました
まだ小さいですが、大きくなった一つを収穫🎵

ゴーヤ好きには邪道かもしれませんが💦どのくらい苦味がなく美味しく食べれるか…初調理です✴️🙌✴️

〔アップルゴーヤレシピでごさる〕

庭から大葉を数枚取ってきて千切りに…🍀

少し塩をふった薄切りのアップルゴーヤちゃんと…

マヨネーズであえて…

はい！アップルゴーヤサラダ早々に完成🥗

生で食べられて苦味も少なく、私にはちょうど良い夏のご馳走になりそうです(*´-`)

とにもかくにも❗本格的な真夏がくる前に庭の手入れをすませなければ❗

蚊取り線香も準備万端🌀

今月最後の週に再び多忙な日が続くというのに…

来週末は柏まつりで、DCで参加する予定です～～～( ￣▽￣)

その週の水曜日には那須のトマト狩りと、その夜に社協ミーティングが控えているというのに(;゜∇゜)💦

いろいろと用事は重なるモンです。。。

くたばらないようにしないと💦💦

そんなわけで

とりあえず今日は体力温存～～。