無農薬農園運営強化！！

おはようございます、無駄に骨密度だけ強い男、田子作です。

この度、マスオさんになることが決定しました。

嫁さんの実家に入ることで嫁さんと赤ちゃんを皆で見守る体制となったのです。

しかも同じ敷地のお隣にはおじいちゃん宅が。

両家の周辺はまるでディズニーランドのような無農薬農園に囲まれています。
原木椎茸の小道やキウイの棚、赤紫蘇やゴーヤにトマトやキュウリに茄子の柵、自然薯の群生域、神の葉やビワが植わっている赤土の岩場、他にも数えきれないほどの無農薬無肥料の植物が。

質量保存の法則から収穫すればその分大地から栄養素が抜けるので無肥料は不可能だと頭の固い人がときどき食って掛かってきますが、実際は大気中の窒素や炭素の固定が上手くいけば矛盾はおきません。

これは糸状菌をはじめとするいくつかの菌類が土中に豊富にあれば簡単にクリアーします。
実際、この無農薬農園は20年以上何も肥料をまかずとも大量のピーマンやトマトやゴーヤにオクラなどを毎年与えてくれてます。

ようやく最近になって古木や落ち葉を土に混ぜてマルチで覆うことで無農薬無肥料栽培ができるとYouTubeで広く知られるようになりました。

今後はじいちゃんの指導の下、農園管理を強化いたします。
もちろんネットショップ『旬の逸品　石川』や『和菓子もあるシェフの店』でも販売・加工もしますのでどうぞご利用くださいませ。

【ベストセラー】「日本人だけが知らない汚染食品」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

本日はこちらの動画ご紹介します。
https://youtu.be/A9Vp32Xbu4U?si=gQRS_d5F1Rc8Giq0

子や孫が居なくても日本人一人一人が早死にや不健康になれば結果的に国家滅亡に向かいます。
思考停止して政府や企業を過信してませんか？
目先の利益や保身のために自分さえよければ良いという考えが蔓延しています。
もちろん消費者である我々自身も「安くて美味しければ良い」という思考で選択を誤らされているから助長しています。
増税ばかり、農薬だらけ、意味不明なLGBT法、どれをとってもこの国が正常とは思えません。
そろそろ目を覚ましませんか？

ここで超開運の言葉を見つけたので毎日31回唱えてみませんか？
古代神道の呪文だそうですが私にとっては効果覿面でした。

アチマリカム

この星を作った時、神様はパラダイスを作ろうとして人を作ったそうです。
あらゆる環境を整えて人に任せてこの星を去るときに残した言葉がこのアチマリカム。

人間がこの星を統治した結果、手に負えなくなったら、『どうぞ神様、もう一度この星をパラダイスになるように統治してください。』と言う意味だとか。

私自身、少しでも食で人が元気に長生きできるようにと願ってきましたが、政府や企業の私利私欲で人々は選択肢を狭められ、正しい食品を手に取ることが出来なくなってしまってます。
ここまでくると最後の希望は『神頼み』のみ。

朝晩太陽に向かって手を合わせて心の中でこの呪文を31回唱えるだけで神様の加護を受けられるのなら安い物です。
リスクが無い上に、素直な気持ちになれるので開運するのも当然です。

運の良しあしは『素直さ』と『勤勉さ』が原資です。
人間の愚かさを一度認めて、神様に謝罪し、正しい情報を集めて勤勉に行動する。

この一連の流れのきっかけを与えてくれるのが私にとってはこの言葉です。
皆さんにも色んなラッキーワードがあると思います。
重要なことは『素直さ』と『勤勉さ』を他人のために使えるかどうかです。

「自分さえ、自分だけ良ければ」

値引きシールの貼ったものしか買わなければ、商売人はそれに見合った原価の物へコッソリ入れ替えるだけです。
決してお客さんが得をすることはありません。
適正な価値を認めることで自分自身にも適正な価値あるものが手に入るのがこの星のルールです。

ラッキーワードを持たない人は私と同じくこの言葉を唱えてみませんか？
お金も時間もかかりません。
行き詰まってしまったと感じたら、この呪文を唱えて現状から脱出するのも一手ですよ。

花粉症に効果抜群！！あの食材！！

こんばんわ、豆腐メンタリスト田子作です。

実は私、何を隠そう極度の花粉症です。

子供時分は頭が真っ黄色になる程杉の花粉を被って野を駆け回っていました。

サラリーマンという私には合わない世界で業界ナンバー1を取るまで頑張ったせいでストレスの逆襲に会い、ついにめでたく過度な花粉症になりました。

この時期、呼吸も困難なくらい連発して、そう、まるでマシンガンのようなクシャミで生きることさえ困難んな状態でした。

かれこれ20年ほど前です。

なんとか食事で改善できないかとありとあらゆるものを試し、諦めかけた時についに発見したのが土付き蓮根でした。

今までにも花粉症の酷い人たち数十人に試してもらい効果を測定しました。

結果、皮を剥かず、酢水に漬けず、しっかり束子で泥を落とし、薄切りしたレンコンをいきなり油で炒めたキンピラが一番効果が高く、薬剤の倍以上の効果でした。

もちろん効果は人によりますが、単純にレンコンの摂取量と相関していました。

私の場合は毎朝、親指の第一関節と同量のキンピラを食べるだけで嘘のように半日はピタリとくしゃみが止まります。
人によっては効果が薄いようですが、そんな人でも3倍ほど食べれば同等の効果が得られることは実験済みです。

おかずになってコスパ最高ですよ。

スーパーのは次亜塩素酸ソーダに漬けているのでどんな野菜も色鮮やかですが、何を食べても味気なく、もちろん花粉症にも効きません。

最近では映えることが売り上げに影響するのでどこもかしこも栄養素が抜けることなどお構いなしです。
栄養素が抜ければ、味も落ちるし、何より体が再度求めません。

目先の「見た目さえよければ高くても売れるだろう」という思考停止状態のお馬鹿な料理関係者が日本をダメにしています。

もちろん、それを買い支えるお客も自滅の刃にやられているのですが。

とにかく一度で良いので騙されたと思って生レンコンの泥をしっかりたわしで落として薄切りにしたらいきなり油で炒めて食べてみてください。

たったこれだけで私は毎年生き残っています。
効きが悪ければ単純に量を増やせばどこかで効果を実感できるようになりますよ。

本日は花粉症の症状が出始めたのでレンコンのキンピラをポリポリやりながら投稿してみました。

何かの参考になれば幸甚です。

それでは皆様、おやすみ野菜。( ´艸｀)

究極のコスパ最高ヘルシー弁当とは？

こんばんわ、豆腐メンタリスト田子作です。

妻が入院してもうすぐ1か月になろうかとしております。

この間、グルテンフリーをはじめとした健康料理がウリの当店への信頼が失墜したのか急激に会員様からのご利用が減っております。

ですが私からすれば何も偽りもなく多くの方々から「あらゆる困った症状の改善で助けられた」と言われているのでどこ吹く風です。

今までも体調が悪い時だけ1か月前後集中的に当店を利用し、改善されると元の食生活に戻ることは頻繁にありました。

ただ、それでは飲食店として経営が成り立たないのでヘルシーかどうかは別に「普通の料理」も提供するに至ったのです。

そしてはっきり言ってしまえば、困った時だけ来ると材料が普通の料理とは違うので原価の高止まりで利益を圧迫してしまうのです。

だから会員制の上に要予約にしています。

それでも相変わらず突然来ては「健康的な料理は無いか！！」とおっしゃる方が後を絶ちません。

健康的な料理とは、調味料からして違いますし、下準備も全く違います。もちろん原材料も副材料も国産か外国産かなどでも違います。

例えば、野菜の下準備一つを例にとれば、会員様の料理はその日使用する全種類の野菜を別々に水煮します。
なぜならそれぞれの野菜にとって最適な温度や加熱時間が違うからです。

対して普通の料理は、油で短時間煮ます。
こうすると野菜の一部は発がん性物質が発生します。
そのため沸騰したお湯で一度軽く煮て油抜きをします。
時短だからです。
ですが一度120度以上に加熱された物は完全に除去できるわけがありません。

他にも無数の違いがありますがいちいち説明はしません。
企業努力であると同時に企業秘密だからです。

こういった違いよりもコスパ優先の方にはお安く普通の料理をご提供しております。
もちろんこちらの方が圧倒的に当店にとっては楽に稼げるのです。

それでも昨年2月までは徹底的にこだわったものしか提供してきませんでした。
おかげで年150万円を超える赤字を垂れ流していました。
詰まるところ、「どんなにこれが貴方にとって良いものですよ。」と言ったところで受け取る人が少なければ商売が成り立たないので商品の提供を止めるか、相手を見て限定的にするかしか残されていません。

今から9年前に飲食業界に参入した際に考えていたのは国民の健康を自社の利益のために犠牲にする大手企業への憤りでした。

ですが、ふたを開ければ結局はお客さんが自らコスパの良い中毒性の高い危険な食品を選んでいるだけだと知りました。
グルテンフリー食品も、小麦が食えないだけでパンやバーガー、揚げ物に麺類を食べたいだけだということも売り上げを見て理解しました。

健康になりたいからグルテンフリーなのではないのです。

もうすっかり気が抜けちゃいました。
味の研究も怠らず未だにグーグルの口コミでは高評価ですが、食べてくれる人の健康への貢献はなかなか継続は難しいと痛感しました。
加えて妻が指定難病になり入院したことも信用失墜の一因になったのかもしれません。

まあいいでしょう。
私は家族と仲間と極一部のお得意様のためだけに今後も健康的な調理法や食材にこだわり続けるだけです。
もう年会員制は廃止し更新もしません。

残念ですが分からない人には分からない。
これが私の実感です。

階段も上がれなくなった妻のために自宅を引っ越しますが、これに伴い今の店舗も閉店し、今後は無農薬農園の管理と一部の人しか知らないゴーストレストランに移行しようと考えています。

グルテンフリーは専用の冷凍食品工場を作ったのでそちらの営業を展開しますが揚げ物や焼き物が中心です。
もちろん今まで同様に「旬の逸品　石川」や「洗濯船」サイト、アニメ製作などは継続します。

なので今後は当店の究極のヘルシー料理は食べられません。

その代わり「比較的ヘルシーなコスパの良い料理」を広くご提供いたします。

残念ですが、無くなってから後悔するのが人の世の常ですね。

【超便利】知らない番号からの着信に相手名を表示させる神アプリを紹介します！

【超便利】知らない番号からの着信に相手名を表示させる神アプリを紹介します！

オレオレ詐欺予防にもなる上に、一度かかってきた人の電話番号のどれがその人のかもわかります。
心配な方は、無料アプリもあるのでこちらの動画でお勉強してくださいね。
とても分かりやすいので一度だけでも見る価値ありですよ。
あ、当店とは全く関係ありませんが私も教わって取り入れてます。
ネットショップで携帯電話番号を公開しているのでセールスや詐欺的商法の会社からしょっちゅう電話がありますが、電話に出る前に相手がだれか分かるので出なくて済みます。
中には警察のサイトよりも早く危険な電話番号を教えてくれるので凄すぎですよ。

お引越し？

おはようございます豆腐メンタリスト田子作です。

妻が入院し、7ヶ月の娘は実家へ預け、早くも2週間が経過しました。

寂しい日々ですがお互い様と日々耐えております。

階段も登れなくなった妻のために今の住居もお引越しとなります。

店舗もどうしようかと思案していますが、8年以上居るため、ようやくお得意様も増えてきた矢先なので経過観察中です。

店舗は人に任せて私はじいちゃんの無農薬農園に力を入れたいと以前から考えていました。

やはりピンチはチャンスです。

と言うか、チャンスはピンチの姿でやってくると言った方が正しいのかもしれませんね？

もう一店舗、自宅の近所に青果店を出すのも悪くないかも？

などなど色々考えすぎて杉良太郎のような渋い顔にならないかと期待していましたが素地が違い過ぎて、単純に『渋柿食べた人』のような顔になりました。

なかなか人生は思う通りには行かないものです。

さて、昨夜のアルコールも抜けボチボチ活動開始の時刻となりました。

皆様も楽しい一日をお過ごしください。

色々実験中です。

おはようございます豆腐メンタルがウリのシェフ田子作です！

おかげさまでエーコの方は順調に治療が進んでいるようです。

メンタルだけは鋼の宇宙人と骨密度だけ鋼の凸凹夫婦ですが本日も元気に頑張らさせて頂いております。

デリバリーもやってみようと考えましたが思うほどのニーズはないようでした。

なので2月末までに配達先登録いただいた方だけ年内は配達無料にしようと思います。

もちろん全国にも冷凍流通品・冷凍食品として発送しております。

賞味期限が短くてお買い得な商品は冷凍流通品として、賞味期限が3ヶ月以上のグルテンフリー食品は冷凍食品として発送しております。

またYouTubeでおなじみの自作自演アニメのDVDも1枚500円にて全国発送しております。

もちろん本店石川青果は旬の美味しい果物や青果を全国発送しております。
ただ食品は冷凍で青果は冷蔵のため同梱は出来ないのが残念なのです。

この機会に色々とお問い合わせいただけると嬉しいです！

リクエストがあれば試したい商品を詰め合わせたお試しセットもおつくり致します！！

病院代を稼ぐためにも奮闘しますのでご利用いただければ幸甚です！！

予定が・・・

おはようございます、面白みに欠ける不束者の田子作です。

嫁さんほどの斜め上の発言は出来ませんが、少しでも楽しんで頂けるよう頑張ります。

さて入院の予定ですが検査漏れがあったとかで1週間前後長くなりました。

ギリギリお花見に間に合えば良いのですが・・・

パソコンやスマホなどの電子機器からの電波も良くないので入院期間中はネット対応は不肖田子作がさせていただきますのでよろしくお願い申し上げます。

青果の今後の予定ですが、3月上旬から『せとか』、『はるみ』、『デコ330』と言った柑橘類が入荷いたします。
『せとか』はあまくさオレンジ同様、独特の香りが素晴らしくジューシーでしっかり甘くて美味しいです。
皮も極薄ですが、あまくさオレンジよりは手で剥きやすいですね。
ご贈答向けです。

方や『はるみ』は皮が厚く、手で簡単に剥けます。
価格もかなりお手頃です。
甘さは『せとか』に比べれば控えめですが、サクサクとした食感が堪りません。
内皮は薄くて口に残らないので丸ごと食べられるため、気づけば2個3個と手が伸びてしまいます。
贈答用と自分用がありますが、自分用は皮が厚く味もやや控えめです。
もちろん贈答用は皮も薄く柑橘類特有の甘みと酸味もしっかりして美味しいですよ。

最後に『デコ330』ですが、高糖度の物だけがデコポンを名乗れるのですが、その中でも樹上完熟するまで330日かけて育てたデコポンです。
こちらも大変人気で毎年奪い合いの状況です。

もしご注文頂ける場合はinfo＠sentakubune.com シェフ田子作までお願いいたします。

各フルーツのもっと詳しい詳細は『旬の逸品　石川』でご確認いただけます。ただ、なぜかリンクが張れないので洗濯船サイト経由でご覧ください。

オチが無い？

はい、樹上完熟だけに「なかなか落ちない」のです。
受験生の皆さんには縁起が良いかも？( ´艸｀)

箸を持つのも・・・

お久しぶりです！

声と文字だけは元気な宇宙人母ちゃんエーコです！！

ついに箸を持つ手にも力が入りづらくなりました。

完璧な食事対応をしてもらっているおかげで病気の進行はかなり抑えられていますが、赤ちゃんがいるので気づかないうちに無理をしてしまっているようで。

夜中でもおむつ交換やミルクは田子作主人がしてくれてますが日中はどうしても4時間おきにしか戻ってこれないので力の出ない私の出番なのです。

このまま少ない量のステロイドでは完治には程遠いとの結論から入院して高濃度のステロイド治療に切り替えることになりました。

明日より1か月間は病院で絶対安静のためパソコンもスマホも取り上げられます。

そのためネットショップの対応に不慣れな田子作主人が担当になります。
お客様にはご迷惑をおかけするかもしれませんが何卒ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。

一日も早く元気になって戻って来れるよう気合を入れて行ってきます！！

経過報告

おはようございます！

膠原病の皮膚筋炎　抗tif1-γ型と言う病気になり1か月半が経ちました。

投薬はまだ1週間経っていないのに劇的に効いています。

筋炎自体もほとんど進行しておらず、その他の部位も全く悪くなっていないことで食事の大切さが身に染みた宇宙人母ちゃんのエーコです。

かつては2人に１人が死ぬ病気だったそうです。

とりあえず田子作主人がいろいろと調べて対処してくれたおかげです。

朝はバナナとヨーグルトと納豆と烏骨鶏の卵。

お昼は栄養バランスたっぷりのおかずとご飯。
ただし昆布出汁は控えていりこ出汁にしているのだとか。


夜は


夜は昼食よりおかずを減らして普通のお弁当。もちろん栄養バランスはバッチリです。

重要なことは揚げ物や小麦粉を食べない事だそうです。
水溶性食物繊維を多めに摂取し、良質たんぱく質も充分に摂ること。
他にも朝昼晩の食事を8時間以内に食べて内臓を休ませること。
日光に当たれない体になったのでビタミンDをしっかり摂取すること、などなどきりがないほど沢山の注意が必要です。

蛇口も捻ることができず、赤ちゃんも抱けず、母乳も止めざるを得ず、私は一体何ができるのかと思案した挙句、

「そうだ！一日一回田子作さんを笑わせよう！！」

と考えました。

「そんな必要ないぞ。」

「なぜですか？」

「お前の顔を見てるだけで十分笑えるからな。」

「こらー！人の病気を笑うなー！」

「それ以上むくれたら本当に風船になるぞ。ぷっ」

まさかの事態に・・・

あけましておめでたくない状況になった宇宙人母ちゃんのエーコです。

昨年12月中旬から突然鼻の周辺が赤くなり、徐々に範囲が広がりながら顔全体が腫れてきました。

皮膚科に行っても原因不明だったので大学病院で精密検査をした結果、八代亜紀さんと同じ膠原病の皮膚筋炎であることが判明しました。

実は母も30代で発症していたので遺伝が原因だと思います。

田子作主人の健康料理に強く惹かれたのもこのことをどこかで予感していたからかもしれません。

まだ最終的な検査が残っているので投薬も始まっていません。

幸いだったのは同じ皮膚筋炎でもMDA5抗体は無いようなので今すぐ死ぬことはないかも？

遺伝に加え出産、授乳、睡眠不足やエアコンのカビなどが引き金となったのかもしれません。

それでもヘコタレズに田子作さんはあらゆる文献や動画、専門家の話を調べて日々の食事を完璧に対応してくれています。

「食べ物で難病がどうこうなるものではない」

と言われますが、ここ最近は徐々に回復に向かっているように感じています。

顔の腫れ以外には全身の筋肉や手の関節が痛い、蜘蛛の巣状の黒い血管が浮き上がってくるなどの症状がありましたが、今はかなり緩和されています。

蜘蛛の巣状の血管は既に無くなりました。

手の甲の関節の色も少し薄くなりました。

ただ瞼の腫れはまだひいてません。

筋肉のこわばりや痛みもかなり楽になりました。

もしかしたらここ1か月間の取り組みをお伝えすることで同じ状況で困っている方の役に立つかもしれません。

そこで食べてよい物と悪い物、日々の生活で気を付けることをサイトにまとめてみました。

もちろん参考程度にしかなりませんのでお医者様の言うことを聞きながら取り組んでみてください。

Cosmic World Tours With Sentakubune 02「裏の人」胎教用・作業用・睡眠用BGM

Cosmic World Tours With Sentakubune 02「裏の人」胎教用・作業用・睡眠用BGM

Cosmic World Tours With Sentakubune 02「裏の人」胎教用・作業用・睡眠用BGM

本日は、当店自作自演アニメのBGMや効果音を担当してくれています作曲家　宗野晴彦さんの誕生日です！！✨
お楽しみください😌

ゴマは凄い！

朝から目が開かないくらい腫れている宇宙人母ちゃんのエーコです。

「開けゴマ！！」

「今日も凄いことになってるな！リンパマッサージしてやるからそこに座れ。」

10分後

「顔の腫れが引いて目が開きました！」

「火事場が狭くて消防車が入っていけないんだったら火が付いたものを持ち出してあちこちで消火するってイメージだな。炎症の分散化だ。」

「なるほど！全身の筋肉のこわばりも無くなって痛くないです！！」

「お前のキャラは痛いけどな。」

「そんな私に惚れたくせに。」(#^.^#)

「う、うるせぇ！」

「顔の火事は消えましたけど台所は火の車です！こっちも何とかしなくては！！」

「誰のせいだか絶賛大不況中だから仕方がない。とはいえ何とかしないとな。」

「こんな時は多くの人の役に立つ商品を作ると良いのでは？ラッキーとハッピーの法則（返報性のて原理）です！」

「またAI使ったな？宇宙人のくせに。」

「てへ、ペロ！」

「可愛くねーし。とりあえずスーパーフードのゴマを使った何かにしてみるか。」

「ニンニクや生姜ならわかりますけどゴマですか？ならゴマ団子が食べたいです！！」

「お前に食べさせるためじゃないが、ま、いっか。」

「ちなみにゴマの効能ってどんなのがあるのですか？」

「色々ありすぎて説明できん。詳しくはこちらのリンク先にまとめたからそっちを読んでくれ。」


「ふむふむ、なるほど！酒さにも効果があるのですね！！おかわりジャンジャン持ってこーい！！」

「アホか？売るためのモノだぞ！1個にしとけ！」

「むー！開け財布！！」

「ダメだこりゃ。。。。」

赤鼻のエーコ再び？！

おはようございます！

再び酒さの症状が悪化してしまった宇宙人店主のエーコです。

どうやら酒さだけが原因ではなく橋本病と言う自己免疫疾患が原因ではないかと分かってきました。

皮膚科に行っても「鼻の周辺だけって見たことがない症状」と言われてしまいどこへ行けばよいのか分かりませんでした。

田子作主人も必死に調査してくれてましたがようやく一つの可能性に辿り着きました。

それは自己免疫疾患の一つで日本では女性の10人に一人の割合で罹患していると言われる『橋本病』です。
妊娠・出産で悪化するそうですが、私の場合、自己抗体を持っていたようです。
それが出産と授乳をきっかけにさらに悪化したのではないかと考えられます。
もちろんエアコンのカビやほこり、ハウスダストなども一因だと考えられますので清潔にしておくことは大事だと思います。詳しくはこちらのリンクから当店サイトでご確認ください。

「おかしいなぁ。結構綺麗にしてるはずなんですけどね？」

「とりあえず薬で治るそうだから病院に行ってこいよ。」

「食事は完璧に対応してるのに悔しいです！」

「もともと自己抗体を持ってる上に妊娠・出産・授乳までしてるし酒さの一つの原因と考えられるプロラクチンが増えてるんだから食事だけでは対応しきれないぞ。」

「まだ娘は5か月目で今から脳細胞が増える時期なので母乳は続けたいです！」

「意気込みは分かるが授乳を減らすとプロラクチンも減るという報告もあるんだぞ。」

「そんなこと言って手を抜きたいだけじゃないですか？」

「（食の）プロ楽ちん、てか？笑えん！」

「私の方がクリスマスに赤鼻なんて笑えませんよ（泣）」

「でも医療が発達した現代で良かったじゃないか。」

「今日は日曜日で開いてるところがないから明日行きます。」

「明日もクリスマスだから密猟者に捕獲されないように気を付けろよ。」

「トナカイじゃないです！！」

「しかし転んでもただでは起きずにネタにする根性は見事なもんだ。サンタもびっくりだな！」

「だからトナカイじゃないです！！」