チッチの弟夫婦から
お中元に頂いた海鮮漬け
のっけるだけで美味しい海鮮丼
嬉しいですね～
超簡単に豪華な夕食が楽しめて
私も楽が出来て
この豪華さは家では作れません
するめと昆布からでただしの味が絶品
そしてこちらはチッチの妹のおじいちゃんが趣味で
仕掛けるドジョウすくい
粉をつけて揚げた物を甘辛く煮込んで持ってきてくれました
農薬の心配の無い 山際の小川では
おじいちゃんが昔からの楽しみを続けているようです
もちろん新鮮ですから 料理をする時は
覚悟が必要ですね
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函館海鮮漬け、本当に豪華！
美味しく楽できる頂き物って
幸せな気分になれますよね(安上がり～^m^)
こんな丼だったら
ご飯ものでも呑めるから不思議
とっても美味しそうです～＾＾
ドジョウが獲れるほど綺麗な小川があるのが素晴らしい！
コチラも田舎ですが、
綺麗な川はなかなかありません；；
お料理するところは直視できませんが、
食べるだけならOKです(笑)