猫ネタ目白押しで季節モノが後回し。
春の山菜コシアブラ三昧するもアップが今頃に。
先週、長野県の知人が、
コシアブラ(山菜)を沢山送ってくれました。
タラの芽も少し入れて下さっていました。
緑色がコシアブラで
茶色いのがタラの芽です。
こんなに沢山！
朝採りの新鮮なうちに、
大きさ毎に丁寧に新聞紙に包んで。
勿論早速天ぷらにしました。
モチモチした食感のタラの芽と、
香り豊かなほろ苦いコシアブラ。
翌日は天丼に。山菜好きにはタマリマセン(＾ー^)v
コシアブラは付け根のガクのようなものを取り除き、
天ぷらは勿論ですが、
適当に切って肉と甘辛く炒めても美味しいです。
茹でておひたしをポン酢で食べても美味しいです。(マイブーム)
春は桜ではありますが、
それだけでは春が名残惜しくて、
なかなか次の季節を迎える心の準備ができません。
でも山菜をたべると、
「ああ今年も春をたっぷり味わったなあ。」
そんな気持ちになります。
やっと心が若葉の季節を恋しがるようになるのです。
今年の春も満足 、満足。
幸せなり～（≧∇≦）
美味しい春をいつもありがとう。(o^^o)
現在庭先の簡易保護小屋にて親子猫を保護中。
ブログランキングに参加しています。
下のランキングバナーを１日１回ポチッとして頂くと、とても励みになります。
どうぞよろしくお願いします。
（日本ブログ村は『J-POP』、人気ブログランキングは『インディーズ』に参加しています。）
2024年に以下を追記
【歌ってみた】やボーカルミックスもチャレンジしてます。
ひっそりと宅録で鼻歌程度の【歌ってみた】ですが下のリンクで聴けるので良かったら覗いてみてね。
（たまにブログに公開前の曲もあります。）
◆YouTubeカバーソングチャンネル →【歌ってみた】
My YouTubeチャンネル等のご紹介
◆Breathメインチャンネル →YouTube-Breath
◆Breath-YouTube （カバーソング） → Colors of Breath
◆一位チャンネル（猫動画） → YouTube-Ichii （藍月一位）
◆Breathホームページ → Breathのホームページ
◆Breathのツイッター（メイン） → Breath-twitter （Breath）
◆Breathのツイッター（Ichii個人） → Breath-twitter2（文太）
◆Breath（イチイ）のインスタ → ichii_breathインスタ
