糖尿病の食事…じゃがいも食べるからご飯は抜き！

さあメインの魚を焼こうか、

という時間になってから

「今日はご飯いらない」とのメール。

誰かに誘われるわけじゃないんですよ。

基本的に一人で飲みに行っちゃうんですが

それなら何故早くに連絡しないのか？

言いたいことは山ほどありますが

それは置いといて、

先日の「茄子ミートスパゲティ」の

茄子ミートが残っていたので

じゃがいもに乗せてチーズを乗せて、

一品にしました。

3人でちょこっとずつ食べる予定が

2人になったのでコレをメインに。

そしてじゃがいも増量増量。

ジャガイモ…糖質が多いので、

ご飯と同じと思わなくてはいけません。

だから今日はご飯抜き。

そのかわりじゃがいもをたっぷり食べました。

今日のメニュー

じゃがいもの茄子ミートチーズ焼き

大根サラダ

わかめと豆腐の味噌汁

レモンサワー、レモン増し増し

うれしいことがあったので

レモンサワー2日連続になってしまいました。

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https://twitter.com/usausako33/status/1302906611095142400?s=21