糖尿病の食事…次男ご希望の塩鮭「鮭の時はこれで」と言われても。

塩鮭ってお買い得品になること多いですけど

脂乗ってて大振りの切り身はなかなか無くて

夕食のおかずには物足りない気がして。

でも次男は塩鮭が好きで

西京漬や塩麹漬は嫌がります。

今回、気分転換に寄ったスーパーマーケットで

偶然ですが「これはイイ」と思う鮭を見つけ

即買いしました。

「鮭の時はこれでお願い」

「でもいつもイイ鮭が買えるわけじゃないんだよ」

「お店の人に言って出してもらってよ」

「お店の人もあるなら売るわよ！」

とまたしても噛み合わない会話をしていました。

今夜は煮物もきれいに終わったし、

野菜の味噌漬けもまあまあの味になったし、

シンプルですが満足しました。

今日のメニュー

塩鮭

煮物

味噌漬け

玄米雑穀ご飯

野菜の味噌漬けを作ると

みんなが喜ぶのはイイのですが

出せば出した分だけ全部食べちゃうので困ります。

(塩分取り過ぎ)