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お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

チャーハン禁止令?横目で眺めながら。

2020-06-22 | お気に召したレシピ
昨日は父の日でしたが、
亭主はかなりの遠出で仕事、
朝食も夕食も不在でした。

そこでいつもの食卓にするのも少し面倒で、
「なんでも好きなもの作ってあげるよ」
と次男に尋ねたところ、

「チャーハンがいい!!」

との返事。

確かに、ご飯をたっぷり使うチャーハンは
この数ヶ月使っていませんでした。

そこで彼の分だけ、卵も2個、ハムも、
と具沢山にして作りました。

とっても美味しくできたので
「フライパンから好きなだけよそっていいよ。残ったらわたしが食べるから」
と言えば、

「そう言われると全部食べたくなるな」
と、大盛りに。

わたしは玄米ご飯と漬物を食べながら
横目で眺めてまして、
「お母さんもひと口欲しいな〜」

「ダメだよ!カロリー高いから!」
と、頑として分けてくれません。

どうやら
「油っぽいものは食べない方がいいだろう」
と分かっているらしい。

確かに、そうなんですけど。
卵はまあいいとして、
油と糖質(白米)がミックスしたら
病気にはあまりよくないでしょう。

でも自分で美味しく作っても
一口も食べられないなんて悲しい。

チャーハン、どのくらいなら食べてもいいのか
自分では判断が難しいので
いつも通り玄米ご飯を150g食べました、、

玄米ご飯でチャーハンを作ればいいのか…?

油なしだとパラッとしないから
わざわざ作っても美味しくならないし…

と、考え込んだ夕食でした。


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