糖尿病の食事…今日は個食なので自分の分のみ→昼ごはんの定番。

今日は次男と2人で夕食の予定だったんです。

そして次男は、つけ麺大魔王か？

というくらいつけ麺が好き。

夏休み中はほとんど毎日

お昼ご飯につけ麺食べてましたが

後期の授業が始まりつけ麺の出番も減り…

たまには夕食に食べたいというので

わたしはわたしで食事の支度を。

これは夏の昼ごはんの定番です。

昼は外出先で見つけた豆腐素麺を食べたので、

夜はおぼろ豆腐と玄米ご飯。

あんまり極端なダイエットは禁物ですが

1人分肉を焼いたり野菜を切ったりするのが

どーしても億劫だったので豆腐三昧。

明日からはちゃんとします。