クランベリースノーボール

気が向いたので、クランベリースノーボールのレシピを書きます。


「クランベリースノーボール」

材料

クランベリー　　　　　　　　　　　２５g

☆アーモンドプードル　　　　　　　４０g
☆薄力粉　　　　　　　　　　　　　３０g
☆上新粉　　　　　　　　　　　　　３０g
☆砂糖　　　　　　　　　　　　　　　５g
☆塩　　　　　　　　　　　　　　１つまみ

菜種油　　　　　　　　　　　　　　３５g

作り方


①フープロに、クランベリーを入れて撹拌する。

②☆も入れて撹拌する。



③菜種油も加えて撹拌する。



④適当な大きさに丸め、１７０度のオーブンで２５分位焼いて完成

スノーボールなので、食感はホロホロとしています。
でも、クランベリーがカリっとしているので、ちょっと変わってて美味しいです。

今朝、雪が積もってるかもと思い、むくっと起き上がり雨戸を開けに行きました。
わくわくしながら雨戸を開け、外を見てみました。
・・が、そこには雪など１ミリも積もっていない、いつもと全く変わらぬ風景でした。
シクシク・・・・。