今年は、果物たっぷりのケーキを作りました。
作り方はありませんが、非常にアバウトなケーキ作りの行程を載せておきます。
スポンジを焼いておく(今回、なかなか良いものが出来なくて、3回ぐらい焼き直した)
スポンジをスライスします。
お皿に載せて、
シロップ・クリーム・果物等をのせます。
もう一段も。
こんな感じになります。
生クリームを塗って、
絞ります。
今回は、ポン菓子クリームではなく、普通の植物性ホイップを使いました。
あとは、果物とハーブを飾って、完成
断面
今年も、美味しく出来ました。
インスタにも写真を載せています。