おばあちゃんと大阪まで出かけた時、バニラビーンズ(2本入り)を買ってもらいました。
1種類だけ作るだけでは勿体ないのでせこくして、バニラエクストラクト・バニラオイル・バニラシュガーの3種類を作りました。
「バニラエクストラクト・バニラオイル・バニラシュガー」
材料
バニラビーンズ 2本
ラム酒・ブランデーなど 100cc
オリーブ油 100cc
甜菜糖 100g
作り方
①バニラビーンズを縦に切る。
②両端と真ん中を切る。
③真ん中の1本分(4本)を瓶に入る大きさに切って入れる。
④お酒を入れてバニラエクストラクトは完成
⑤もう1本分を瓶に入れる。
⑥オリーブ油を入れたらバニラオイルの完成
⑦最後に残った端っこのバニラビーンズを、タッパなどに入れた甜菜糖の中入れてバニラシュガーも完成
せこく使って作ったけど、ちゃんと出来たら良いな~。
1種類だけ作るだけでは勿体ないのでせこくして、バニラエクストラクト・バニラオイル・バニラシュガーの3種類を作りました。
「バニラエクストラクト・バニラオイル・バニラシュガー」
材料
バニラビーンズ 2本
ラム酒・ブランデーなど 100cc
オリーブ油 100cc
甜菜糖 100g
作り方
①バニラビーンズを縦に切る。
②両端と真ん中を切る。
③真ん中の1本分(4本)を瓶に入る大きさに切って入れる。
④お酒を入れてバニラエクストラクトは完成
⑤もう1本分を瓶に入れる。
⑥オリーブ油を入れたらバニラオイルの完成
⑦最後に残った端っこのバニラビーンズを、タッパなどに入れた甜菜糖の中入れてバニラシュガーも完成
せこく使って作ったけど、ちゃんと出来たら良いな~。