菜食おせち2018

明けましておめでとうございます。
今年もおせちを作りました。
今年は、スイーツおせちはありません。





一の重



スダチ紅白なます

豆腐魚の煮付け

ゴボウのごまめ

黒豆

エリンギの含め煮

酢ごぼう

栗の渋皮煮

二の重



豆腐魚の昆布巻き

かぼちゃの伊達巻き

さつまいものレモン煮

菊花大根

八幡巻き

三の重

煮物
(里芋・人参・蓮根・ごぼう・こんにゃく・しらたき・椎茸)

おせちなので、毎年同じようなものばかりですが、今年も上手くできました。
味付けが、薄い物や、辛い物もありましたが、美味しかったです（笑）

以上菜食おせち2018でした。