平成31年おせち 2019年01月04日 | イベント・行事 明けましておめでとうございます。 平成最後の手作りおせちです。 一の重 黒豆 梅酢れんこん ごぼうの田作り 酢ごぼう スダチなます 栗の渋皮煮 さつまいものレモン煮 二の重 菊花かぶ(白) 昆布巻き 八幡巻き かぼちゃの伊達巻 菊花かぶ(赤) 三の重 煮物 今年は、色目が綺麗な感じに出来たと思います。 あっ、赤い菊花かぶは、赤カブを使ったので自然の色です。 食紅並みに赤く染まって、びっくりした。