久々の更新となりました。
ブログにご訪問いただき、ありがとうございますm(_ _)m
今週月曜に発送した野菜セットの内容です。
左から、ビタミン菜（ビタミンAが豊富な菜っ葉です。クセのない味わい）、
小かぶ（あやめ雪）、ミニ大根と赤大根（小さい品種です。赤大根は漬物やサラダなどに）、
青梗菜
続きまして、ミニ白菜、三州しょうが（小ぶりで香り高い品種です）、
さつま芋（紅あずま）、みさき（とんがり頭のミニキャベツ）、里芋、
最後にサラダセットです。ルッコラ、マスタード、ロメインレタス、赤いリーフレタス、
春菊、ビーツの間引き、水菜の7種のサラダ野菜を1袋に入れています。
以上です。
端境期が明け、まだ強い霜も降りておらず、朝晩は冷えても日中の日差しは穏やか・・・
そんなこの時期ならではの内容になっているかと思います。
去年は台風と豪雨災害で打撃を受け、発送することができなかったことを考えると、
今年は胸をなでおろしています。
それでも、病気などで生育困難となった品目がいくつかあり、
そう自然は甘くないものだと、有機農業の難しさを感じています。
話は変わりまして、
自家製ブルーベリージャムを販売中です。
しげファームで栽培しているブルーベリーで作っています。
大粒の果肉がごろっと入っていて、甘さは控えめです。
持ちやすいユニバーサル瓶を使用しています。
よかったら野菜セットと一緒にお試しください
