いただいたゴーヤでの料理最終章
暑いしカレーを作りました
ゴーヤの下ごしらえは前に書いた通り 参照
(材料)玉葱、ゴーヤ、トマト、牛薄切り(ミンチ)、カレー粉
(作り方)
玉葱は薄切りにしよく炒める。
牛肉を入れ、中華あじを入れ炒める
ゴーヤも加えさらに
酒少々 水を適量入れてコンソメスープの素1個入れ、 カレー粉を小さじ3杯くらい入れ、トマトも入れ、煮込みます
味付けにソース、砂糖適度に入れ味を調える
ヘルシーなカレーが出来上がります
ご飯にかけて どうぞ~
これも好評でしたぁ
暑いしカレーを作りました
ゴーヤの下ごしらえは前に書いた通り 参照
(材料)玉葱、ゴーヤ、トマト、牛薄切り(ミンチ)、カレー粉
(作り方)
玉葱は薄切りにしよく炒める。
牛肉を入れ、中華あじを入れ炒める
ゴーヤも加えさらに
酒少々 水を適量入れてコンソメスープの素1個入れ、 カレー粉を小さじ3杯くらい入れ、トマトも入れ、煮込みます
味付けにソース、砂糖適度に入れ味を調える
ヘルシーなカレーが出来上がります
ご飯にかけて どうぞ~
これも好評でしたぁ
ゴーヤカレー、初めて聞きました。
ゴーヤの栄養たっぷりのヘルシーカレー
夏野菜もたっぷりですね~
おいしそうです♪
また遊びにおじゃまさせていただきますねっ
ゴーヤも食べやすいです
我が家の男性軍が・・・・苦味が苦手なんですよ。
カレーだとわからない?
栄養満点だし、やってみたいんだけど・・どうかな?
その時に、わたの部分をしっかりと取ってあげたら、苦味はそう感じないですよ
それにカレーにすると、余計感じませんでしたぁ