日々感動!

一日一日の感動を綴って行きたいと思います

黒豆

2006年12月28日 15時15分47秒 | 料理レシピ
今年も今日が『御用納め』あと4日になりましたね
黒豆 丹波産は一昨年の頃からかなぁ めちゃ高くなりました
ちょっと買えないですよぉ
なので北海道産のを買ってきました

豆を鍋に入れ、洗って水を入れ、タンサンを小さじ1杯入れて一晩置く
朝、火にかけ、アクをとりながら弱火でコトコト
豆によるけど3時間~4時間くらい煮ます
豆を手でつぶせるようになったらOKです
で、そのまま覚めるまで置いておきます
覚めたら、弱火でみりんを入れ、沸騰したら砂糖を3回に分けて入れます
そして 醤油を入れて出来上がり
でもまだ食べないです
鍋のままあくる朝まで置いておきます
そして朝、豆だけ入れ物に入れて、汁を煮立たせます
それで 出来上がりです

時々にわか寒いぃ

梯剛之さん

2006年12月27日 14時12分14秒 | 映画・芸能・落語
スタジオパークで放送がありました
前からお名前とか知ってましたけど
あらためて 演奏も素敵です
時にダジャレ言って笑わせて・・・お茶目なところもある梯さんですね~
日本とウィーンの往復だそう
やっぱり、ご飯と、沢庵とお味噌汁が恋しいって
日本人だもんね 一番美味しい!

梯剛之サイト

時々にわか

今日はクリスマスだが・・・

2006年12月25日 15時38分29秒 | 日々徒然
今日がクリスマスですね~ 本番でっすよ
昨日の夜 つまりイブですね
なぜか、こちらの方がメーンイベントのようになってますけど・・・
ちょうど日曜日だしね

スーパーも行くと、クリスマスソングが流れている中、お正月用品の品出しをしてましたよ
今年も1週間切りましたもんね
お正月準備もしなくちゃいけない
うちはもちろん「おせち料理」手作りです
母から教えられた料理 家庭料理ですがずっと作り続けたいと思ってます
古くからの伝統は大切にしないとですもん
最近はデパートやホテルでって人も随分増えたけどねぇ
断然 うちは手作り派です!(*^▽^*) 


ディープ強いぃぃ

2006年12月24日 16時03分16秒 | その他スポーツ
競馬も今年最後のレース 有馬記念が行われましたね
何と言っても注目は ディープインパクト
予想としてもディープを中心に賭けますもんね

さてレースの結果は・・・
ディープ強いです!!
なんで引退なの~?と素朴な疑問が起こりますよぉ
毛並みもいいし堂々としてるし~
ぶっちぎりでゴ~~ル
敵なしやんか~~ 引退だなんて惜しい
まっ有終の美を飾りましたね
おめでとう
ファンへのクリスマスプレゼントかな

私の予想?1着は当てたけどねぇ 2着を外しました
単勝だったらいいけど馬番だったから・・・ポイッ

のち

来年初場所の番付発表ぉ

2006年12月22日 14時07分13秒 | 相撲
来年2007年の初場所の番付けが昨日発表になりましたね
詳細はこちらにて

十両の大真鶴、先場所終わったところで今場所は幕下かなぁと思ってました
なんと、十両の一番最後ですが残ってますね!
ラッキーですよ~
このツキを生かさないといけないね
大勝ちして番付け上げないと・・・

来年 朝青龍関、まず区切りの20回目の優勝を目標に1年間何か目標を立てるそう
やっぱり目標がないとね 頑張れないもの いいと思う
横綱を倒す力士も出てきてほしいな