フライパンでつくる大学いも

３月１０日に行われたＡＢＣスプリングフェスタの会場で頂けた中に

油で揚げなくてもいい、フライパンでできる大学いもが入っていました

早速作ってみました

さつまいもを一口サイズくらいに切り、油大さじ２杯くらいできつね色になるまで、柔らかくなるまで転がしながら焼きます

火を止めて、もらった袋の粉をふりかけ、水を少し入れ、全体に混ぜます

すると、あの大学いもが出来上がりました

プロのような光沢は出ませんが、味は美味しかったです！

簡単にできていいですね

奇跡のピアノでライブを見てきました

８日から大阪高島屋７階で大東北展をしていて、そこに津波で泥だらけになったピアノが調律し、生き返り、ライブができるまでになりました

音は遜色ないです

ただ海水につかっていたので、錆びやすいんだそうです

聞いていると、絆の温かさを感じます。

７日、ウォークの帰り、ワライナキのフリーライブを聞いてきました

・Story
・あなたへの朝
・風の行く先　（奇跡のピアノを志麻さんが弾いて）
・きみだけの物語（奇跡のピアノを志麻さんが弾いて）
・少しずつ（この日のために作った曲）
　アンコール
・Happy　days

鮪

那智勝浦と言えば、やっぱり　鮪！

中落ちやら、刺身や丼で堪能してきました

写真は勝浦漁港にぎわい広場で解体されたあと


白浜とれとれ市場にて