りんくう界隈ｐａｒｔ２

昨日のつづきです
全日空ゲートタワービルを横から見ると・・・なんか折れそうに見えますね
遠くからでも我が家へ帰る目印になってます

こんなオブジェもありました
人が鳥を抱いているような・・・ほのぼのとしますね～

りんくう界隈

普段よく自転車に乗ってますが、これってそれほど運動にならないそうですね
やっぱり歩くことがいいそう
それで、天気のいい日は歩こうかな、と思います
ただ歩くだけでは続かないと思うので
デジカメを持って歩こうと・・・

早速歩いてると今まで気づかなかったものが気づくようになりますね～
高架の下からゲートタワービルを

これは何？石ですよね～？　何のためにここにあるの～と思い撮りました

鯖の味噌煮

定番といわれている鯖の味噌煮
家でするのは、実は初めてでした

赤味噌・酒・砂糖・しょうがの中で鯖を煮ます
鯖の臭みが取れて、美味しくなりますね～
またやってみようと思います
次はもっとうまくできるかな

かつ丼

この前ＴＶでしていたので、食べたくなりしてみました
フライパンで少量の油で豚肉を揚げます
そのあと、油をふきとり、そこに、薄切りにした玉葱、だし汁（そうめん汁を代用しました）を入れ、炊きます
揚げたカツを入れ、さっと溶いただけの卵を流しいれ、弱火にし、蓋をして少し置きました
あまり卵が固まらないうちにご飯にかけます～
味は美味しかったヨ
けど、見た目は・・・プロのようにはいきませんです

岸和田蜻蛉池公園にて

今日は岸和田市の山手にある蜻蛉池（とんぼいけ）公園に行ってきました
あまり寒くなくいい気候でした　気持ちよかったです

今、水仙が満開で４万５千本が斜面に植えられ、甘酸っぱい香りも漂ってました
池には、白鳥や、アヒル、鴨？らもいて、気持ちよさそうに泳いでましたよ
広いし、の～んびりできますね
ちょっとした運動もできそう
見晴らしもよかった！
写真をこちらに載せてます
ご覧くださいネ～
蜻蛉池公園にて